Muitas mulheres decidem se lançar no empreendedorismo motivadas, principalmente, pelo desejo de aumentar a renda. Esse é o caso da confeiteira Monique Fidalgo, de 45 anos, que trabalhou muitos anos no mercado empresarial, foi demitida e não conseguiu se realocar com a mesma faixa salarial. Quando tudo aconteceu, ela se reinventou e encontrou na produção de doces sua verdadeira paixão!
Salário com adicional de amor, Monique trocou a rotina intensa no escritório pelo privilégio de trabalhar com o que gosta. Em 2021, foi vencedora da 8º temporada do programa “Que Seja Doce”, do canal GNT. Ao longo dos anos, percebeu que o seu propósito não era somente fazer doces, mas sim proporcionar momentos felizes entre família e amigos e assim inaugurou sua confeitaria artesanal. “Acima de tudo quero levar amor. Afetividade, despertar doces lembranças. Quero conseguir encantar o meu cliente”, conta Monique.
Hoje, a grande estrela do seu cardápio são os bolos decorados, mas dentre os serviços oferecidos também estão: bolos caseiros, sobremesas, docinhos de festa e brownies. No futuro, Monique deseja ministrar aulas para pessoas carentes. Para os interessados em entrar em contato com a confeiteira Monique Fidalgo, basta segui-la nas redes sociais: @niquefidalgoconfeitaria.
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