(Divulgação: Super Rádio Tupi)
Frango Assado com Requeijão
Ingredientes:
1 kg de frango
1/2 kg de batata
Alho
1 cebola
1/2 copo de maionese
1/2 copo de requeijão
Queijo parmesão ralado a gosto e
Sal a gosto também
Modo de Preparo:
Tempere o frango com o alho, cebola e sal. Enquanto isso deixa o forno pré aquecer por cerca de 10 minutos. Misture a maionese com o requeijão, unte o frango e coloque em uma forma. Cubra com papel alumínio. Em seguida, leve ao forno médio por cerca de 30 minutos. Enquanto isso cozinhe as batatas por 5 minutos e depois de cozidas e frias unte também com aquela mistura de maionese e requeijão. Pegue a assadeira que está no forno com o frango, retire o papel alumínio e coloque as batatas. Deixe por mais ou menos uns 30 minutos ou até que fique dourado, virando de vez em quando. Passado esse tempo e o frango junto com as batatas estiverem bem dourados você acrescenta o queijo ralado e deixa no forno por mais 5 minutos, só mesmo para derreter o queijo. Vocês não fazem ideia da delícia que é esse frango!
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