Eleita a melhor do mundo, vinícola chilena que atrai milhares de brasileiros aposta em luxo, arte e experiências exclusivas

Localizada no Vale de Millahue, no Chile, uma região cujo nome significa "lugar de ouro" na língua do povo Mapuche, a Vinícola Vik conquistou em 2025 um reconhecimento histórico ao ser eleita a melhor vinícola do mundo pela premiação "The World's 50 Best Vineyards".

Crédito: Divulgação/Vik

A conquista colocou o empreendimento como o primeiro representante chileno a alcançar o topo da lista, consolidando um projeto idealizado há cerca de duas décadas pelo empresário bilionário norueguês Alexander Vik e sua esposa, Carrie.

Crédito: Divulgação/Vik

Cercada por uma reserva natural de 4.450 hectares, dos quais 327 são ocupados por vinhedos, a propriedade combina produção de vinhos de alto padrão, arquitetura contemporânea, arte e hospitalidade de luxo. O complexo recebe aproximadamente 35 mil visitantes por ano, com predominância de turistas brasileiros — um tour à vinícola com degustação de vinhos custa 75 mil pesos chilenos (em torno de R$ 420,60).

Crédito: Divulgação/Vik

Entre seus rótulos mais prestigiados está o Vik, que alcançou a nota máxima de 100 pontos da crítica especializada em duas safras. Outro destaque é o Stonevik, elaborado por meio de um método pouco convencional: o vinho amadurece em ânforas produzidas com argila da própria fazenda e permanece enterrado no alto de uma montanha durante parte da vinificação.

Crédito: Divulgação/Vik

A vinícola também prepara o lançamento de seu primeiro vinho branco, previsto para dezembro. A experiência oferecida aos visitantes vai além das degustações tradicionais e inclui passeios pelos vinhedos, trilhas, cavalgadas e visitas à única tanoaria da América do Sul dedicada exclusivamente à produção de barricas (barris usados para envelhecer vinhos) para a própria marca.

Crédito: Reprodução/YouTube Zerando o Chile

O processo incorpora conceitos exclusivos, como o uso de madeira francesa tostada com árvores caídas da propriedade e leveduras obtidas de flores locais, técnicas desenvolvidas para reforçar a identidade do terroir. A ideia é remeter ao solo da região de Millahue.

Crédito: Reprodução/YouTube

No alto de uma colina, o hotel de luxo Vik Chile Retreat reúne arquitetura inspirada em grandes ícones mundiais, obras de artistas internacionais — incluindo a brasileira Ana Ruas —, suítes temáticas e bangalôs de vidro com vista panorâmica para o vale. A diária para um casal custa a partir de US$ 700 (equivalente a cerca de R$ 3.500).

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O empreendimento oferece piscina de borda infinita, centro de bem-estar com tratamentos à base de vinho e argila da região e restaurantes que valorizam ingredientes cultivados na própria propriedade. A expansão da marca já alcança o Uruguai e a Itália, enquanto um novo projeto está previsto para em Araçoiaba da Serra, no interior de São Paulo, com inauguração estimada para 2028.

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O futuro complexo brasileiro terá um hotel com formato de pirâmide, praia artificial, campos de golfe e um vinhedo experimental que poderá abrir caminho para a produção de vinhos nacionais caso os estudos sobre solo e clima apresentem resultados favoráveis.

Crédito: Divulgação/Fazenda Vista Verde