Sabores alternativos de hambúrgueres conquistam novos clientes

Hambúrguer trufado, desenvolvido por Rubaiyat Rio

O hambúrguer trufado é feito com Baby Beef e folha de rúcula, queijo manchego, cebola caramelizada e molho béarnaise.

Aqui cabe explicar como é o molho béarnaise. Ele é feito de manteiga clarificada emulsionada em gema de ovo e vinagre de vinho branco e aromatizado com ervas.

Hambúrguer Funcional. Desenvolvido pelo Blog da Mimis

O Hambúrguer Funcional tem ingredientes mais saudáveis. A carne é magra, como o patinho. Leva linhaça e chia, sementes ricas em fibras e minerais.

Hambúrguer de porco com maionese de jalapeño. Desenvolvido por Blue Sandwich Market

Esse hambúrguer leva blend de fraldinha com pernil ou costela e ainda acompanha uma picante maionese de jalapeño.

O jalapeño é uma pimenta originária do México, valorizada pela sua forte ardência na degustação. A maionese de Jalapeño fica picante.

Hambúrguer com mel de bacon e três queijos. Desenvolvido por Gustavo Scatigna para o Burguer Lab Experience

Esse hambúrguer gourmetizado leva ingredientes como mel de bacon, três queijos e molho chipotle (picante).

Hambúrguer com rolinhos de bacon e molho especial. Desenvolvido pelo chef Donato Galvez para o Stunt Burger.

Batizado de "Destruidor", ele leva queijo cheddar, rolinhos de bacon crocante e molho especial.

Hambúrguer de salmão com maionese temperada. desenvolvido pelo site Receitas de Minuto

Esse hambúrguer de peixe tem gosto mais suave. Pensando nisso, a maionese temperada com limão vem complementando o sabor.

Hambúrguer de costela suína. Desenvolvido pelo restaurante Vinno Tinto.

O hambúrguer "Porco Feliz" contém costela suína e panceta, levando queijo cheddar, cebola caramelizada e purê de maçã. A cor do pão é diferente, puxada para um vermelho alaranjado.

Hambúrguer de siri. Desenvolvido pelo site Sem Medida.

A receita do desenho Bob Esponja é uma ótima pedida pra quem gosta de frutos do mar.

Hambúrguer de soja. Desenvolvido pelo site Feito a Dois.

É uma receita vegana e um hambúrguer fácil de ser feito. Ele contém a proteína da soja, além de molho shoyo e legumes

Hambúrguer de batata doce com quinoa. Desenvolvido no programa "Prato do Dia" do Canal TLC da Discovery

Esse é outro hambúrguer saudável. Embora não seja tão rápido de fazer, contém saborosos ingredientes típicos do Brasil. A massa do pão é feita de batata doce.