Receita simples de salpicão é o prato perfeito para o Natal em família

No Natal, as tradições culinárias ganham um espaço especial nas mesas das famílias, e uma das receitas que não pode faltar é o salpicão, uma combinação harmoniosa de sabores, texturas e cores que proporciona um prato tanto nutritivo quanto visualmente atraente.

Quais ingredientes não podem faltar no salpicão de Natal

O salpicão tradicional costuma incluir ingredientes simples, como frango desfiado, legumes crocantes e um molho cremoso. O prato permite adaptações para diferentes gostos e restrições alimentares sem perder seu charme festivo.

Frango cozido e desfiado é a base, mas também é possível usar peito de peru. A mistura de vegetais frescos, cenoura, milho, ervilhas e aipo garante textura e frescor.

Como preparar salpicão natalino de maneira fácil e prática

O salpicão pode ser feito rapidamente, mesmo por quem tem pouca experiência na cozinha. Siga o passo a passo para garantir um preparo correto e um prato saboroso.

Após cozinhar e desfiar o frango, junte os vegetais e prepare o molho. Em seguida, monte o prato conforme as orientações abaixo:

• Prepare o molho misturando maionese, iogurte, sal e pimenta a gosto.
• Adicione o molho ao frango e aos vegetais, mexendo até envolver tudo.
• Incorpore uvas-passas e nozes com cuidado.
• Cubra e leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.

Como enriquecer e variar o salpicão de Natal

Uma vantagem do salpicão é sua versatilidade, permitindo incluir novos ingredientes conforme o estilo do anfitrião. Para quem busca um toque extra de sabor ou uma apresentação mais sofisticada, as dicas abaixo podem fazer a diferença.

Maçã verde picada traz doçura, azeitonas acrescentam sabor salgado, e servir o salpicão em folhas de alface ou decorado com ovo cozido deixa o prato atraente. Também é possível substituir parte da maionese por iogurte grego para uma opção mais leve.

@eloalmeida8

Salpicão

♬ som original – Eloá🍋

O que torna o salpicão tão popular nas ceias de Natal brasileiras

O salpicão é popular por ser uma receita colorida e refrescante, ideal para o clima quente brasileiro. Além de prático, pode ser preparado com antecedência, facilitando a organização da ceia.

Adaptável aos variados gostos, o salpicão agrada a todos e mantém sua posição de destaque nas festas, tornando-se um dos pratos clássicos do Natal no Brasil.