O pudim gelado que viralizou por ser rápido e não ir ao forno

Um pudim gelado está chamando atenção por entregar sabor cremoso sem precisar de forno. A receita virou solução prática para quem quer sobremesa rápida, leve e com textura perfeita.

Por que esse pudim gelado ficou tão popular

O grande segredo é que ele leva poucos ingredientes e fica pronto em minutos. A mistura de leite condensado, creme de leite e gelatina sem sabor garante firmeza e cremosidade ao mesmo tempo. O resultado lembra um pudim tradicional, mas com preparo muito mais simples, ideal para dias quentes.

A praticidade conquistou quem gosta de sobremesa rápida e sem complicação.

O que deixa esse pudim gelado tão cremoso

A gelatina é responsável por dar estrutura, enquanto o creme de leite suaviza o sabor e deixa a textura mais leve. Essa combinação evita que o pudim fique duro demais, criando o equilíbrio perfeito entre firmeza e maciez.

Além disso, o descanso na geladeira intensifica o sabor e melhora o ponto final.

Ingredientes necessários para fazer o pudim gelado

Aqui estão os itens usados na versão mais preparada pelas famílias:

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 xícara de leite
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 3 colheres de água para hidratar a gelatina
• Calda pronta de caramelo (opcional)

Tabela com quantidades e funções dos ingredientes

A tabela mostra que a gelatina é o elemento essencial para dar ponto, enquanto o creme de leite garante suavidade.

Como preparar o pudim gelado de maneira prática

O passo a passo é rápido e funciona assim:

• Hidratar a gelatina com água e dissolver conforme as instruções
• Bater no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o leite
• Acrescentar a gelatina dissolvida e bater por mais alguns segundos
• Despejar em forma untada ou com calda
• Levar à geladeira por pelo menos 3 horas
• Desenformar com cuidado e servir bem gelado

O resultado é um pudim gelado impecável, firme, brilhante e com sabor suave que agrada toda a família.