Receita de strogonoff com 3 ingredientes simples perfeito para o seu almoço de domingo

Uma opção de prato que combina sabor e cremosidade é o frango cremoso com creme de milho. Esta receita oferece um toque único, remetendo ao tradicional strogonoff, mas diferencia-se pela adição especial de molho de milho e requeijão.

Ingredientes

• 500 g de frango cortado em cubos
• Tempero a gosto: sal, páprica, pimenta-do-reino, alho, mostarda em pó, salsinha desidratada e orégano
• 1 caixinha de creme de leite (utilize a embalagem como medida para a água)
• 1/2 copo de requeijão cremoso
• 1 lata de milho (escorrer antes de usar)
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de ketchup
• 4 colheres de sopa de molho de tomate

Qual é o modo de preparo do prato?

Inicia-se temperando os cubos de frango. Adicione sal, páprica, pimenta, alho, mostarda em pó, salsinha e orégano. Misture bem e deixe o frango absorver os temperos por alguns minutos.

Em seguida, sele os pedaços de frango com um fio de óleo ou azeite, em uma panela, até que estejam levemente dourados. Este processo promove o realce dos sabores dos temperos usados.

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Como preparar o creme de milho?

Bata no liquidificador o creme de leite, a água (medida igual à do creme de leite), o requeijão e a lata de milho. Misture até obter um creme suave e homogêneo que será a base cremosa do prato.

Com o frango já dourado, adicione o creme de milho à panela, seguido pela mostarda, ketchup e molho de tomate. Mexa bem todos os ingredientes, ajustando o sal conforme preferir.

Qual a melhor forma de servir este frango cremoso?

Após o cozimento completo do frango e o molho engrossar, este prato pode ser harmoniosamente servido com arroz branco e uma porção de batata palha. O contraste de texturas e sabores torna a refeição ainda mais deliciosa.

Este frango cremoso com creme de milho é uma receita que traz praticidade e muito sabor, ideal para almoços ou jantares que pedem algo especial sem exigir muito tempo na cozinha. Se preferir, pode acrescentar ervilhas ou cenoura cozida em cubos para uma versão ainda mais nutritiva e colorida.