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O consumo excessivo de café e seus efeitos no humor e na disposição
O excesso também cansa
O café faz parte da rotina de muita gente e costuma ser o primeiro aliado para espantar o sono, principalmente pela manhã.
O problema começa quando o consumo se repete ao longo do dia e passa do ponto ideal. Em vez de ajudar, o excesso de café pode provocar irritação, agitação e mudanças de humor que nem sempre são associadas à bebida.
Por que beber muito café pode causar irritação?
A cafeína é um estimulante natural que age diretamente no sistema nervoso central. Em doses moderadas, ela melhora o foco e a disposição, mas em excesso mantém o corpo em estado de alerta constante.
Quando isso acontece, o organismo passa a reagir como se estivesse sob estresse contínuo, o que favorece irritação, nervosismo e impaciência ao longo do dia.

Quais sinais indicam que o café passou do limite?
Nem sempre o excesso de café se manifesta como taquicardia ou tremores. Muitas vezes, os sinais são sutis e aparecem no comportamento e no humor.
Os efeitos mais comuns incluem:
- Irritação e nervosismo sem motivo claro
- Sensação de agitação constante
- Dificuldade para relaxar mesmo em momentos de descanso
- Oscilações de humor ao longo do dia
Em pessoas mais sensíveis, esses sintomas podem surgir mesmo com poucas xícaras distribuídas ao longo do dia.
Quando o hábito de tomar café começa a atrapalhar?
O problema não está apenas na quantidade, mas também na frequência. Muitas pessoas tomam café ao acordar, depois do almoço, no meio da tarde e até no início da noite, sem perceber o efeito acumulado.
Esse consumo contínuo pode atrapalhar o sono, aumentar a ansiedade e deixar a pessoa mais impaciente, criando um ciclo de cansaço e mais café no dia seguinte.
Por que o excesso de cafeína afeta o humor?
A cafeína estimula a liberação de hormônios ligados ao estado de alerta. Em excesso, ela dificulta o relaxamento e mantém a mente acelerada por mais tempo do que o necessário.
Com isso, pequenas frustrações do dia a dia passam a gerar reações mais intensas, como irritação, impaciência e dificuldade de lidar com situações simples.
O Dr. Rafael Gratta explica, nesse vídeo do Tiktok, como o excesso de cafeína pode afetar seu cérebro:
@rafaelgrattap Se você não tem problemas de ansiedade, estresse, alterações de humor, falta de energia ou insônia, este vídeo talvez não seja para você. Mas é importante sermos honestos com nós mesmos! Café tem seus benefícios, principalmente se usado de maneira mais vantajosa (trarei estratégias específicas em posts e materiais em breve). Mas fato é que se você tem ansiedade e toma café, especialmente todo dia e/ou à tarde, pode ser interessante repensar esse hábito! #ansiedadeecafe #ciclocircadiano #ansiedade #semcafé ♬ som original – Rafael Gratta
O que ajuda a reduzir a irritação sem abandonar o café?
Não é preciso eliminar o café da rotina para evitar esses efeitos. Pequenos ajustes já ajudam o corpo a responder melhor à cafeína.
Algumas atitudes simples incluem:
- Reduzir gradualmente a quantidade diária
- Evitar café no fim da tarde e à noite
- Alternar o consumo com água ou bebidas sem cafeína
- Observar como o corpo reage em diferentes horários
Diminuir o excesso de café pode melhorar o humor, reduzir a agitação e tornar o dia a dia mais equilibrado, sem abrir mão do prazer da bebida.