Antes de plantar erva-mate, entenda o que mantém a planta forte e bem controlada

O cultivo de erva-mate tem ganhado espaço entre pequenos produtores e interessados em sistemas agroflorestais no Sul do Brasil. A planta, tradicional na produção de chimarrão e tereré, exige cuidados desde a escolha do terreno até a manutenção do crescimento ao longo dos anos. Entender o comportamento da cultura e planejar o plantio com antecedência ajuda a manter o erval saudável, produtivo e com desenvolvimento equilibrado.

O que é importante saber antes de iniciar o plantio de erva-mate

A palavra-chave central nesse tema é como plantar erva-mate de forma planejada e sustentável. Antes de abrir as primeiras covas, é necessário observar o clima da região, a disponibilidade de água e o tipo de solo, analisando se as condições locais favorecem o bom enraizamento e a brotação das mudas.

A erva-mate se adapta melhor a áreas com clima ameno e boa distribuição de chuvas ao longo do ano, comuns nos estados do Sul. Em regiões com períodos prolongados de seca, torna-se essencial prever irrigação complementar ou sistemas de sombreamento que reduzam o estresse hídrico e a perda de produtividade das plantas jovens.

Como escolher o solo e o terreno ideais para a erva-mate

O solo ideal para o plantio de erva-mate é bem drenado, rico em matéria orgânica e com pH levemente ácido, evitando encharcamentos que prejudiquem as raízes. Recomenda-se uma análise de solo antes do plantio para verificar a necessidade de correção com calcário e adubação de base, ajustando nutrientes de forma técnica.

A inclinação do terreno também influencia diretamente o sucesso do erval, pois áreas muito íngremes podem aumentar o risco de erosão. Nesses casos, são necessárias práticas de conservação, como plantio em nível, terraços, cultivo em curvas de nível e cobertura permanente do solo com palhada ou outras plantas de proteção.

Como plantar erva-mate passo a passo no campo

Para iniciar um erval, o uso de mudas sadias e bem formadas é um dos pontos centrais, pois reduz perdas e acelera o estabelecimento da cultura. Mudas produzidas em viveiros idôneos, com raízes bem desenvolvidas e sem sinais de pragas ou doenças, tendem a se adaptar melhor ao campo e resistir a variações climáticas.

Em geral, o plantio da erva-mate segue etapas práticas que organizam o trabalho e evitam falhas de implantação. Abaixo estão passos básicos que podem ser seguidos e adaptados à realidade de cada propriedade:

O espaçamento é outro fator relevante em qualquer projeto de plantio de erva-mate e deve ser definido junto à assistência técnica. Em sistemas convencionais, são comuns espaçamentos variando de 2,5 m a 3 m entre plantas e linhas, enquanto em sistemas agroflorestais a espécie costuma ser combinada com madeireiras ou frutíferas, modificando o arranjo das linhas e a densidade de plantio.

Plantar erva-mate exige cuidados específicos para evitar crescimento desordenado. Neste vídeo do canal
Rio Grande Rural, com aproximadamente 406 mil de inscritos e mais de 61 mil de visualizações, o conteúdo mostra como conduzir a planta desde o início e manter o desenvolvimento saudável:

Como manter o crescimento da erva-mate equilibrado e produtivo

Depois de implantado o erval, o principal desafio passa a ser manter o crescimento equilibrado da erva-mate, evitando plantas muito altas e difíceis de manejar. A planta tende a crescer em altura em busca de luz, especialmente quando há competição ou excesso de sombra, exigindo podas regulares de formação e manutenção.

Manter o crescimento controlado também exige nutrição e água em equilíbrio, sempre baseadas em análise de solo e recomendação técnica. Adubações de cobertura adequadas ajudam na brotação de folhas e ramos novos, enquanto doses excessivas, principalmente de nitrogênio, podem estimular crescimento exagerado e aumentar o risco de quebra de galhos e acamamento.

• Poda de formação: define a altura da primeira bifurcação e a estrutura da copa.
• Poda de manutenção: remove ramos secos, mal posicionados ou muito sombreados.
• Controle de altura: evita que as árvores atinjam tamanhos que dificultem a colheita manual.
• Rotina de colheita: colheitas periódicas de folhas e ramos tenros contribuem para a renovação da copa.

Quais cuidados diários garantem a saúde e a longevidade do erval

O sistema radicular da erva-mate se beneficia de solos cobertos, bem estruturados e protegidos contra impacto direto da chuva e do sol. A manutenção de cobertura vegetal, com adubação verde, folhas secas ou restos de poda, contribui para a conservação de umidade, redução da temperatura do solo e menor emergência de plantas competidoras, evitando capinas intensas.

O monitoramento fitossanitário frequente é outro ponto essencial para a saúde do erval, mesmo sem detalhar pragas ou doenças específicas. A observação constante de folhas, brotações e troncos permite identificar mudanças de cor, manchas ou deformações, e, diante de qualquer anormalidade, é recomendável buscar orientação técnica antes de aplicar defensivos, garantindo uso correto e seguro.