Essa fruta fácil de plantar em casa reduz rugas e melhora a pele, segundo estudo da Universidade da Califórnia

Um estudo conduzido pela Universidade da Califórnia em Davis e publicado na revista científica Nutrients revelou que o consumo moderado de manga pode diminuir rugas faciais em mulheres na pós-menopausa. A pesquisa acompanhou 32 voluntárias durante 16 semanas e identificou que a quantidade ingerida faz toda a diferença: 85 gramas da fruta, quatro vezes por semana, reduziu a profundidade das linhas de expressão. Já porções maiores, de 250 gramas, tiveram efeito oposto e aceleraram sinais de envelhecimento.

Como o estudo foi conduzido e o que os pesquisadores mediram?

Os pesquisadores selecionaram mulheres saudáveis entre 50 e 70 anos, com tons de pele claros a médios. As participantes foram divididas aleatoriamente em dois grupos: um consumiu 85 gramas de manga congelada por porção e o outro, 250 gramas, ambos quatro vezes por semana. Fotografias faciais em alta resolução foram capturadas nas semanas 0, 8 e 16, utilizando um sistema de imagem 3D capaz de medir comprimento, largura e gravidade das rugas ao redor dos olhos.

Quais resultados apareceram no grupo que comeu menos manga?

As mulheres que consumiram 85 gramas por porção apresentaram redução de 23% na gravidade das rugas profundas ao redor dos olhos após oito semanas. Na marca de 16 semanas, a melhora se manteve em 20%, e o comprimento das rugas mais profundas diminuiu 32,7%. Esses números indicam que a manga, em quantidade controlada, contribuiu para atenuar sinais visíveis de envelhecimento na pele facial.

Outro dado interessante foi o aumento da tonalidade rosada na região das maçãs do rosto nesse mesmo grupo. Os pesquisadores associaram esse efeito ao acúmulo de carotenoides na pele, pigmentos presentes na polpa da manga que, em níveis adequados, conferem um aspecto mais viçoso e corado ao rosto.

Por que comer mais manga piorou as rugas em vez de ajudar?

O grupo que ingeriu 250 gramas por porção registrou piora em vários indicadores. A gravidade das rugas médias aumentou, o comprimento das linhas finas cresceu 25% e novas rugas surgiram ao longo das 16 semanas. A explicação dos pesquisadores envolve dois mecanismos que se sobrepõem quando o consumo é excessivo:

• O alto teor de açúcar natural da fruta, em grandes quantidades, desencadeia reações de glicação que danificam as fibras de colágeno da pele.
• As oscilações glicêmicas provocadas pelo excesso de frutose podem gerar inflamação leve e crônica, anulando os efeitos antioxidantes dos carotenoides e ácidos fenólicos.
• Em participantes com sobrepeso, a resposta metabólica à manga foi diferente, sugerindo que a composição corporal influencia a absorção dos compostos bioativos da fruta.

Quais substâncias da manga atuam sobre a pele?

A polpa da manga é rica em betacaroteno e outros carotenoides que funcionam como antioxidantes, neutralizando radicais livres gerados pela radiação ultravioleta. Além deles, a fruta contém ácidos fenólicos como o ácido gálico, o ácido clorogênico e o ácido protocatecuico, compostos que protegem a estrutura do colágeno e reduzem o estresse oxidativo nas células cutâneas. A mangiferina, outro composto presente na manga, possui ação anti-inflamatória documentada em estudos anteriores.

Essa combinação de nutrientes é o que diferencia a manga de outras frutas tropicais no contexto do cuidado com a pele. Os carotenoides também mostraram correlação positiva com a melhora da função vascular e com a redução da pressão arterial nas participantes, o que sugere que os benefícios ultrapassam a esfera estética e alcançam a saúde cardiovascular.

Como incluir a fruta na rotina sem exagerar na quantidade?

O estudo oferece um protocolo claro para quem deseja aproveitar os efeitos da manga sobre a pele sem correr o risco de obter o resultado contrário. As orientações dos pesquisadores da Universidade da Califórnia incluem:

A pesquisa da Universidade da Califórnia reforça um princípio recorrente em nutrição: a dose determina o efeito. A manga, fruta amplamente disponível no Brasil entre os meses de outubro e março, oferece compostos bioativos capazes de proteger o colágeno e atenuar rugas, desde que consumida com moderação. Para quem busca benefícios reais para a pele a partir da alimentação, o controle da porção se mostrou tão importante quanto a escolha do alimento.