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Aprenda o passo a passo para preparar uma omelete recheada cremosa com poucos ingredientes em minutos

A sugestão versátil atende desde o café da manhã até o jantar; saiba como montar a sua seguindo o passo a passo que simplifica tudo

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Omelete murcho nunca mais: o ingrediente simples que ajuda a manter volume e textura macia
Com alguns ingredientes a mais, você torna uma simples omelete em um acompanhamento incrível

A omelete recheada é uma alternativa rápida e saborosa para o café da manhã. Com um preparo simples e poucos ingredientes, ela também pode ser uma excelente opção para o jantar ou um lanche reforçado.

Ingredientes

  • 2 ovos

  • 2 colheres de sopa de leite

  • 2 fatias de muçarela

  • 2 fatias de presunto

  • 1/2 tomate picado

  • 1 colher de sopa de cebola picada

  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

  • Orégano a gosto

  • Um fio de azeite

Omelete murcho nunca mais: o ingrediente simples que ajuda a manter volume e textura macia
Frigideira quente evita que o omelete murche rápido

Como fazer

Em uma tigela, bata os ovos com o leite, o sal e a pimenta-do-reino. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e, em seguida, despeje a mistura.

Cozinhe em fogo baixo até que a parte de baixo da omelete fique firme. Depois, espalhe o presunto, a muçarela, o tomate, a cebola e o orégano sobre metade da mistura.

Dobre a omelete ao meio e mantenha no fogo por mais alguns minutos. O ponto ideal é quando o queijo derreter completamente.

Retire da frigideira com cuidado e sirva ainda quente.

Passo a passo da omelete perfeita

Siga estas etapas simples para um resultado profissional e saboroso

1. Prepare a base

🥣 Bata os ovos com leite, sal e pimenta-do-reino até obter uma mistura bem homogênea.

2. Cozinhe com paciência

🍳 Aqueça o azeite e despeje a mistura em fogo baixo até que a base fique firme.

3. Recheie com cuidado

🧀 Espalhe o presunto, queijo, tomate e orégano em apenas uma metade da massa.

4. Finalize o prato

🍽️ Dobre a omelete ao meio e mantenha no fogo até o queijo derreter completamente.

Dica

O recheio pode ser adaptado conforme o gosto e os ingredientes disponíveis em casa. Frango desfiado, queijo branco, espinafre, milho e legumes são boas opções para variar a receita.

Para uma omelete mais leve, é possível utilizar apenas as claras ou substituir o queijo muçarela por queijo branco.

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