Fricassê de frango de liquidificador: receita fácil, cremosa e irresistível

Essa receita de fricassê de frango é muito prática porque utiliza um liquidificador no preparo. A combinação de pedaços suculentos de frango com um creme de milho e requeijão resulta em uma explosão de sabores.

O preparo envolve cozinhar e desfiar o frango, que depois é misturado a um molho branco, criando uma mistura cremosa e irresistível. Essa combinação é montada em um refratário, coberta com queijo e batata palha, e levada ao forno para gratinar.

O resultado é uma casquinha dourada por cima e um aroma delicioso. A receita é perfeita para reuniões familiares ou para saborear um prato que aquece o coração.

Ingredientes (5 porções)

• 1 lata de creme de leite

• 1 lata de milho verde

• 1 copo de requeijão cremoso

• 100 g de azeitona sem caroço

• 2 peitos de frango desfiados

• 200 g de mussarela fatiada

• 100 g de batata palha

• 1 xícara de água

• 1 pitada de sal

Modo de preparo

O tempo de preparo é de 10 minutos, com mais 20 minutos para finalizar o prato no forno.

1. Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água.

2. Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até a mistura ficar com uma textura espessa.

3. Coloque o refogado em uma assadeira, cubra com a mussarela e espalhe a batata palha por cima.

4. Leve ao forno até borbulhar.

5. Sirva com arroz branco.