Brownie com casquinha crocante: receita simples fica pronta em apenas 30 minutos

Preparar um brownie simples e rápido é uma forma prática de criar um doce com ingredientes básicos. A receita leva apenas 30 minutos e resulta em um lanche com casquinha crocante por fora e uma textura macia por dentro.

Ingredientes

A receita rende 10 porções e utiliza os seguintes itens:

• 5 colheres de manteiga

• 3 ovos

• 3 xícaras de achocolatado

• 6 colheres de açúcar

• 12 colheres de farinha de trigo

Modo de preparo

O tempo total de preparo é de 30 minutos. Siga os passos abaixo:

1. Derreta a manteiga e reserve.

2. Enquanto a manteiga derrete, misture bem os 3 ovos e o açúcar.

3. Acrescente a manteiga derretida à mistura de ovo e açúcar.

4. Agora, misture o achocolatado e o trigo.

5. Unte uma forma com manteiga e achocolatado.

6. Leve ao forno preaquecido a 180° C por 30 minutos.

Dicas para um brownie perfeito

Algumas sugestões podem melhorar ainda mais o resultado final:

• Use pitadas de sal para realçar o sabor do chocolate.

• Misture a farinha delicadamente para evitar que a massa fique pesada.

• Uma forma de metal acelera o cozimento, então fique de olho no tempo.

• Adicione castanhas e nozes a gosto para um sabor mais marcante.

Variações do doce

Além da receita tradicional, existem outras versões do brownie, como as de nescau, fit com cacau, low carb e vegana. Para quem busca rapidez, o brownie de caneca feito no micro-ondas fica pronto em minutos.

Originário do café da manhã americano, o doce pode ser preparado com outros sabores. É possível também fazer um brownie sem farinha, mantendo a textura cremosa característica da sobremesa.