Sobremesa de morango com chocolate leva poucos ingredientes e é fácil de fazer

A combinação de morangos, chocolate e um creme gelado pode se transformar em uma sobremesa simples e rápida para o fim de semana. Com poucos ingredientes, a receita fica pronta sem complicações e precisa apenas de algumas horas na geladeira antes de ser servida.

Esta sobremesa une o sabor azedo do morango com a cremosidade do chocolate. O resultado agrada tanto quem prefere doces mais leves quanto os apreciadores de opções bem cremosas.

Ingredientes

Para o creme

• 1 lata de leite condensado

• 1 caixa de creme de leite

• 2 colheres de sopa de leite em pó

• 1 bandeja de morangos

Para a cobertura

• 200 g de chocolate ao leite ou meio amargo

• 1 caixa de creme de leite

Como fazer

Comece pelo creme. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Cozinhe em fogo baixo, mexendo continuamente, até obter uma mistura levemente consistente. Desligue o fogo e espere esfriar.

Enquanto o creme esfria, lave bem os morangos, retire as folhas e corte uma parte deles ao meio. Em uma travessa, espalhe o creme já frio e distribua os morangos cortados por cima.

Para a cobertura, derreta o chocolate e adicione o creme de leite. Misture até formar uma ganache lisa e homogênea. Despeje a cobertura sobre a camada de morangos na travessa.

Leve a sobremesa à geladeira por no mínimo duas horas. Antes de servir, decore com alguns morangos inteiros para uma apresentação mais bonita.

Dica

Para um sabor mais equilibrado, opte pelo chocolate meio amargo na cobertura. Se a preferência for por uma sobremesa mais doce, o chocolate ao leite é uma boa escolha.