Paixão de Haaland, carrasco do Brasil, faz vendas de legume explodir na Noruega

Erling Haaland é conhecido pela força física, pelos gols e por uma rotina voltada ao alto rendimento. Mas um hábito bem mais simples do atacante do Manchester City chamou atenção fora dos campos: sua paixão por cenouras.

O jogador costuma aparecer consumindo o vegetal inteiro como lanche e a repercussão foi tamanha que ganhou até um apelido na Noruega: “Efeito Haaland”. Entre julho e meados de agosto, o consumo e a comercialização de cenouras no país nórdico cresceram cerca de 25%, representando aproximadamente 500 toneladas adicionais vendidas no período. Crianças também passaram a pedir o vegetal, que chegou a ser chamado informalmente de “doce Haaland”.

O fenômeno colocou um alimento bastante comum no centro das atenções e levantou uma pergunta: afinal, existe algo de especial na cenoura que justificaria tamanha fama?

Para a nutróloga Dra. Mariana Comério, a cenoura realmente apresenta uma composição nutricional interessante, especialmente pela presença do betacaroteno.

“A cenoura é rica em betacaroteno, que é convertido pelo organismo em vitamina A. Por isso, é importante para a imunidade, para a visão, para a pele e para as mucosas. Também possui ação antioxidante, além de oferecer fibras e potássio. É um alimento nutricionalmente interessante e que pode contribuir para a saúde e para um envelhecimento saudável”, explica.

Cenoura pode melhorar a performance?

Quando o hábito alimentar pertence a um dos principais jogadores de futebol do mundo, é natural que surja a associação entre o que ele coloca no prato e seu desempenho em campo. Mariana, porém, faz uma ressalva importante: a cenoura não deve ser tratada como um alimento capaz de melhorar a performance esportiva isoladamente.

“Para benefício específico na atividade física e na performance, a cenoura não é um alimento primordial ou essencial. O desempenho depende de uma programação alimentar completa, com distribuição adequada de proteínas, gorduras e carboidratos, além de uma diversidade de nutrientes”, afirma.

Haaland costuma ser visto comendo a cenoura crua, mas ela pode ser incorporada à alimentação de diferentes maneiras. E existe uma combinação simples que pode ajudar o organismo a aproveitar melhor o betacaroteno: associar o vegetal a uma fonte de gordura.

“A vitamina A é uma vitamina lipossolúvel. As vitaminas A, D, E e K têm sua absorção favorecida quando existe uma fonte de gordura na refeição. Não precisa ser uma quantidade exagerada. Às vezes, um fio de azeite já ajuda na absorção do betacaroteno”, orienta a nutróloga.

Assim, a cenoura pode aparecer crua em saladas e lanches ou integrada às refeições, acompanhada de outros alimentos e nutrientes.

O verdadeiro ensinamento do “Efeito Haaland”

Se existe algo especialmente positivo no fenômeno provocado pelo atacante, é o fato de um alimento natural ter ganhado apelo justamente por estar associado à imagem de um ídolo esportivo. Quando crianças passam a pedir cenoura porque viram Haaland comendo, o comportamento mostra também o poder que referências públicas podem exercer sobre escolhas alimentares.