No ímpeto por emagrecer, muitas pessoas se rendem às famosas dietas milagrosas, dietas das blogueiras, dietas da moda ou apostam em uma dieta muito restritiva e acreditam em alguns mitos sobre o assunto. O nutricionista Oswaldo Carius defende que para conseguir emagrecer é preciso ter consciência de que não existe alimento proibido.
É normal encontrar profissionais no mercado que indicam o jejum intermitente e um cardápio repleto de alimentos light ou diet para os pacientes que desejam emagrecer. Uma outra medida bem comum, é evitar doces e carboidratos à noite. Já o Dr Oswaldo Carius, acredita em um cardápio mais inclusivo, onde seja possível comer de tudo para acabar com a sensação de que o alimento proibido é o mais gostoso. Assim, evitando também a compulsão alimentar – muito comum atualmente.
Para o nutricionista, equilíbrio é o segredo de um emagrecimento saudável. “Eu acredito em uma dieta sem restrições, mas claro que isso vai exigir equilíbrio ao ingerir certos alimentos. É importante fazer atividade física regularmente também, não somente para emagrecer, mas para a saúde e o bem-estar.”, afirma Oswaldo.
Quando privamos o paciente de algum alimento que ele gosta, a tendência é que haja um exagero quando houver acesso a ele. E isso vale não só para os doces, mas também para a pizza, a coxinha e o hambúrguer.
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