A bebida mais cremosa e nutritiva que você ainda não está aproveitando

A vitamina de abacate é uma bebida popular no Brasil, apreciada por sua textura cremosa e sabor suave. Esta bebida é uma excelente fonte de energia e nutrientes, sendo ideal para começar o dia ou como um lanche saudável. Segundo o Receitas de Peso, com ingredientes simples e um preparo rápido, ela se destaca como uma maneira prática de consumir abacate.

Embora o abacate seja utilizado em pratos salgados em muitos países, no Brasil ele é frequentemente incorporado em receitas doces. A vitamina de abacate é uma das formas mais tradicionais de consumir essa fruta, oferecendo uma combinação única de sabor e nutrição.

A vitamina de abacate é muito calórica?

Uma porção de 250 ml de vitamina de abacate possui cerca de 220 calorias. Esse valor pode variar de acordo com o tipo de leite e adoçante utilizados. A bebida é rica em gorduras saudáveis e fibras, contribuindo para uma dieta equilibrada e fornecendo energia para o dia a dia.

Ingredientes necessários

Para preparar a vitamina de abacate, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 1 abacate maduro pequeno
• 2 xícaras de leite (animal ou vegetal)
• 1 colher de sopa de mel ou açúcar (opcional)
• Gelo a gosto

Passo a passo do preparo

1. Mistura dos Ingredientes: Coloque o abacate, o leite, o mel (ou açúcar) e o gelo no liquidificador. Bata até que a mistura fique homogênea e cremosa, o que deve levar cerca de 30 a 40 segundos.
2. Servir: Despeje a bebida em copos e sirva imediatamente. Para preservar o sabor e os nutrientes, é importante consumir a vitamina logo após o preparo.

De quais formas posso consumir a vitamina?

Para uma versão vegana, opte por leites vegetais como o de amêndoas, coco ou aveia. Adicionar cacau em pó pode transformar a bebida em uma vitamina de abacate com sabor de chocolate. Para enriquecer o sabor, experimente misturar com frutas como banana ou maçã.

A vitamina de abacate é uma excelente companhia para torradas integrais, pães com pasta de amendoim, biscoitos caseiros ou um mix de castanhas. É importante consumir a bebida logo após o preparo, pois o abacate tende a oxidar e escurecer com o tempo.

Como armazenar?

Embora seja melhor consumir a vitamina de abacate imediatamente, ela pode ser guardada na geladeira por até 6 horas, desde que bem coberta e refrigerada. Evite congelar, pois isso pode alterar a textura e a cor da bebida.

Em suma, a vitamina de abacate é uma bebida versátil e nutritiva, ideal para quem busca uma fonte de energia e saciedade. Incorporar essa bebida na dieta é uma maneira deliciosa de aumentar o consumo de frutas e nutrientes essenciais.