A cidade mineira de ladeiras de pedra que entrou para a história como o primeiro Patrimônio da Humanidade do Brasil

Antes de qualquer outra cidade brasileira, foi Ouro Preto que entrou na lista da Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (UNESCO), em 5 de setembro de 1980. A antiga Vila Rica guarda o maior conjunto barroco das Américas em uma região central de Minas Gerais, a cerca de 100 km de Belo Horizonte.

Da corrida do ouro ao primeiro título mundial

O nome nasceu do metal recoberto por uma camada escura de óxido de ferro, encontrado nos primeiros garimpos do fim do século XVII. A cidade cresceu no vale sinuoso entre duas cadeias de montanhas e foi capital de Minas Gerais até 1897, segundo o site oficial da Prefeitura.

Foi ali que se armou a Inconfidência Mineira, em 1789, o principal movimento de independência do Brasil colonial. Declarada Monumento Nacional em 1933 e tombada pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan) em 1938, a cidade se tornou o primeiro bem cultural brasileiro inscrito na Lista do Patrimônio Mundial.

O que visitar entre igrejas, minas e museus?

O centro histórico cabe em caminhadas curtas, embora as ladeiras íngremes de paralelepípedo peçam calçado firme. A cidade recebe cerca de 1,5 milhão de visitantes por ano, segundo o Ministério do Turismo.

• Igreja de São Francisco de Assis: obra-prima de Aleijadinho, com fachada em pedra-sabão e teto pintado por Mestre Ataíde.
• Matriz de Nossa Senhora do Pilar: um dos interiores mais dourados do barroco brasileiro, no coração do centro histórico.
• Museu da Inconfidência: instalado na antiga Casa de Câmara e Cadeia, na Praça Tiradentes, guarda a tumba de Tiradentes.
• Matriz de Nossa Senhora da Conceição: abriga o túmulo de Aleijadinho e o museu dedicado ao escultor.
• Mina do Chico Rei: galerias escavadas por escravizados no século XVIII, abertas para visitação.
• Chafariz de Marília: erguido em 1759, com quatro carrancas em pedra-sabão e ornatos atribuídos a Aleijadinho.

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Gastronomia mineira nos casarões coloniais

A cozinha da serra combina fogão a lenha, queijo curado e o peso da tradição das antigas fazendas de ouro. Nas ruas do centro histórico, restaurantes ocupam sobrados do século XVIII e servem receitas que atravessaram gerações.

• Feijão tropeiro: mistura de feijão, farinha de mandioca, torresmo e couve, herança dos condutores de tropas.
• Frango com quiabo: prato dominical mineiro, servido com angu de fubá e arroz branco.
• Doce de leite com queijo: sobremesa clássica do interior, comum nos cafés do centro.
• Cachaça artesanal: alambiques da região abastecem bares e lojas com rótulos envelhecidos em madeira.

Como é o clima de Ouro Preto durante o ano?

A cidade fica a mais de 1.100 metros de altitude e tem clima ameno o ano inteiro. O inverno seco é a alta temporada, enquanto o verão concentra as chuvas de fim de tarde.

Temperaturas aproximadas com base no Climatempo. Condições podem variar.

Como chegar à antiga Vila Rica?

O acesso principal é por Belo Horizonte, a cerca de 100 km pela BR-040 e BR-356, em aproximadamente duas horas de carro. Do Aeroporto Internacional de Confins, ônibus regulares e traslados turísticos fazem o trajeto diariamente.

Suba a serra e conheça Ouro Preto

A antiga Vila Rica é o retrato mais completo do Ciclo do Ouro preservado nas Américas. Poucas cidades reúnem tanto barroco, tanta história e tanta paisagem de montanha em um mesmo passeio.

Você precisa caminhar pelas ladeiras de Ouro Preto e sentir por que ela foi a primeira cidade brasileira a virar patrimônio do mundo inteiro.