Adeus, churrasqueira de tijolo: novo modelo vira tendência nas varandas em 2026, segundo arquitetos

Durante décadas, a churrasqueira de tijolos aparentes foi quase obrigatória nas áreas de lazer brasileiras. O modelo ainda existe em muitas casas, mas passou a dividir espaço com uma alternativa mais discreta, moderna e adequada às varandas menores. Em 2026, a churrasqueira de embutir ganhou destaque nos projetos residenciais e virou tendência apontada por arquitetos que atendem apartamentos e casas com espaços compactos.

Por que tanta gente está querendo trocar o modelo de tijolo?

Quem cresceu em casa com varanda grande sabe a história. Churrasqueira de alvenaria encostada na parede, tijolos aparentes, balcão de concreto, carvão em saco de papel guardado num canto. O conjunto funcionava bem em espaços amplos de casas térreas dos anos 1980 e 1990. O problema é que o Brasil urbano mudou.

Apartamentos com varandas de 6 a 10 metros quadrados viraram a realidade de boa parte das famílias. Colocar uma churrasqueira tradicional nesse espaço consome quase metade da área, bloqueia a circulação e domina visualmente o ambiente inteiro. Foi nesse cenário que a versão embutida começou a aparecer nos projetos como solução prática e esteticamente limpa.

O que é a churrasqueira de embutir e como ela funciona?

Diferentemente da churrasqueira tradicional de alvenaria, o modelo de embutir fica encaixado diretamente em uma bancada revestida com materiais resistentes ao calor. O equipamento se integra ao mobiliário planejado da varanda, com linhas mais limpas e sem o volume visual que o tijolo aparente carrega.

O modelo pode ser integrado à pia, aos armários e à área de preparo dos alimentos, transformando a varanda em uma área gourmet funcional com menos desperdício de espaço.

Quais são os tipos disponíveis e o que cada um oferece?

O mercado tem opções para perfis bem diferentes de uso, orçamento e tipo de varanda. Os modelos mais comuns são estes:

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Como comparar a churrasqueira de embutir com o modelo tradicional de tijolo?

A escolha entre os dois modelos depende do espaço disponível, do estilo de uso e das regras do condomínio. Vale conferir o que cada opção entrega e onde cada uma cobra um preço:

O que avaliar antes de instalar em casa ou no apartamento?

A churrasqueira de embutir parece simples de instalar, mas exige avaliação prévia de alguns pontos técnicos que podem mudar completamente o custo final do projeto. Ignorar qualquer um deles transforma a reforma dos sonhos em problema de vizinhança ou de segurança.

A ventilação do ambiente é o primeiro ponto. Modelos a carvão produzem fumaça intensa e precisam de coifa e duto de exaustão dimensionados para a área da varanda. Sem isso, a fumaça entra dentro do apartamento e causa conflito imediato com os vizinhos. Modelos a gás exigem tubulação adequada e verificação do registro de instalações do condomínio. Os elétricos são os mais simples, mas dependem da capacidade da fiação da varanda para suportar a potência do equipamento.