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Essa planta tem sabor de gengibre e é usada como remédio caseiro há gerações
O sabor chama atenção logo no primeiro contato
A planta conhecida pelo sabor semelhante ao gengibre e amplamente usada como remédio caseiro é o alpinia, mais chamada de colônia ou gengibre de jardim em algumas regiões do Brasil. Embora lembre o gengibre tradicional, trata-se de uma espécie diferente, utilizada de forma popular para aliviar desconfortos digestivos leves e sintomas de resfriados, especialmente em locais com menor acesso a serviços de saúde.
O que é a planta com sabor de gengibre usada como remédio caseiro
A Alpinia zerumbet, conhecida como colônia, pacová, lírio-do-brejo ou gengibre de jardim, pertence à mesma família botânica do gengibre (Zingiberaceae). Por isso, apresenta aroma e paladar que lembram o gengibre tradicional, o que explica o uso popular como tempero suave e planta medicinal em diferentes regiões do país.
Em muitos lares, essa planta é cultivada em quintais, vasos ou canteiros, tanto pela aparência ornamental quanto pelo aproveitamento caseiro. Na medicina tradicional, é associada a efeitos digestivos e ao alívio de enjoos leves, além de ser usada como apoio em casos de gripe e resfriado na forma de chá quente.

Quais são os benefícios populares da planta com sabor de gengibre
O uso popular da colônia ou gengibre de jardim está ligado a situações simples do dia a dia, como sensação de peso no estômago ou mal-estar após refeições mais pesadas. Em geral, o consumo é feito em forma de infusão, xaropes caseiros leves ou compressas mornas com o chá, sempre em quantidades moderadas.
Esses efeitos são atribuídos à presença de compostos aromáticos na planta, semelhantes aos encontrados no gengibre comum, embora em intensidade geralmente mais suave. Entre os benefícios mais citados na tradição popular, destacam-se:
- Auxílio na digestão, principalmente após refeições mais pesadas;
- Alívio de enjoos leves e mal-estar estomacal;
- Uso como apoio em resfriados, combinado com mel e limão;
- Emprego tópico (externo) em banhos ou compressas mornas, para relaxamento corporal.
Como preparar um chá simples de colônia para uso caseiro
No dia a dia, a planta de sabor parecido com gengibre costuma ser preparada em forma de chá ou infusão simples. As pessoas utilizam principalmente o rizoma (a parte “raiz” carnuda, semelhante ao gengibre comum) e, em alguns casos, as folhas aromáticas, sempre observando possíveis reações individuais.
Um dos preparos mais difundidos é o chá de colônia, feito com o rizoma fresco e tradicionalmente usado como apoio em casos de má digestão e sintomas de resfriado. A seguir, um modo de preparo simples, pensado para uso doméstico, em pequenas quantidades.
| Etapa | Como fazer corretamente |
|---|---|
| Separar os ingredientes | Usar 2 a 3 cm do rizoma fresco e 250 ml de água filtrada Mel e limão podem ser adicionados após o preparo |
| Picar o rizoma | Cortar em fatias finas ou pequenos pedaços Facilita a liberação dos compostos aromáticos |
| Ferver a água | Levar a água ao fogo até levantar fervura Não adicionar a planta antes desse ponto |
| Adicionar a colônia | Desligar o fogo, colocar o rizoma e tampar o recipiente Evita a perda de óleos aromáticos |
| Deixar em infusão | Aguardar de 8 a 10 minutos com o recipiente tampado Tempo suficiente para extrair sabor e aroma |
| Coar e servir | Coar o chá e adoçar levemente, se desejar Consumir ainda morno |
A existência de uma planta com sabor parecido com gengibre desperta curiosidade entre quem gosta de soluções naturais. Neste vídeo do canal Canal Futura, que reúne mais de 1,02 milhões de inscritos e soma cerca de 300 mil visualizações, você entende qual é essa planta, como ela é usada como remédio caseiro e em que situações costuma ser aproveitada:
Quais cuidados devo ter ao usar a planta com sabor de gengibre
Apesar de ser muito presente na cultura popular, a colônia ou gengibre de jardim exige alguns cuidados. Pessoas com doenças crônicas, em uso de medicamentos contínuos, gestantes, lactantes e crianças pequenas devem buscar orientação de um profissional de saúde antes de utilizar qualquer remédio caseiro, inclusive chás.
É importante evitar doses elevadas ou uso por períodos muito longos, além de observar sinais de alergia, como coceira, vermelhidão ou desconforto após o consumo. A planta não deve substituir tratamentos médicos prescritos, e é essencial garantir sua correta identificação para evitar confusão com espécies tóxicas, mantendo assim um uso mais seguro no dia a dia.