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Frutas passadas viram adubo fermentado e ajudam o jardim a crescer mais forte
Fermentação simples libera nutrientes e melhora a estrutura do solo
O uso de adubo fermentado com frutas passadas vem ganhando espaço entre pessoas que desejam aproveitar melhor os resíduos orgânicos da cozinha e fortalecer o solo de maneira simples. Essa prática transforma frutas maduras ou estragando em um fertilizante líquido rico em nutrientes, adequado para vasos, hortas e jardins. Além de reduzir o lixo doméstico, o preparo do adubo caseiro permite algum controle sobre o que é aplicado nas plantas e estimula práticas mais sustentáveis no dia a dia.
O que é adubo fermentado com frutas passadas
O adubo fermentado com frutas passadas, também chamado de adubo caseiro líquido, é uma solução obtida a partir da fermentação de restos de frutas misturados com água e uma fonte de açúcar. Durante alguns dias, bactérias e leveduras transformam os açúcares naturais e liberam nutrientes em forma mais disponível para as raízes.
As frutas muito maduras, que já não servem para consumo, tornam-se matéria-prima ideal para esse tipo de fermentado. Em geral, esse fertilizante não substitui o uso de composto orgânico sólido, mas auxilia no fornecimento de potássio, pequenas quantidades de nitrogênio e outros elementos presentes nas frutas utilizadas.

Como fazer adubo caseiro com frutas passadas passo a passo
Para produzir um adubo líquido fermentado básico, a partir de frutas passadas, utiliza-se poucos ingredientes e utensílios simples encontrados em casa. A seguir, veja um modelo de preparo que pode ser adaptado conforme a quantidade de resíduos disponíveis, mantendo o equilíbrio entre frutas, água e açúcar.
| Etapa | O que fazer | Ponto de atenção |
|---|---|---|
| Separar os ingredientes | Usar frutas passadas sem mofo, água limpa e pequena quantidade de açúcar. | Descartar frutas com bolor visível. |
| Picar ou amassar | Cortar as frutas em pedaços pequenos ou amassar com garfo. | Facilita a fermentação. |
| Montar o recipiente | Colocar frutas e água em pote limpo, deixando espaço livre. | Evitar encher até a borda. |
| Adicionar açúcar | Usar cerca de 1 colher de açúcar por copo de frutas e misturar. | Açúcar alimenta os microrganismos. |
| Fechar parcialmente | Cobrir com pano ou tampa sem vedar totalmente. | Permitir saída de gases. |
| Fermentação | Deixar em local arejado e à sombra por 7 a 15 dias. | Bolhas e cheiro indicam fermentação. |
| Coar e armazenar | Coar o líquido e guardar em recipiente fechado e escuro. | Manter longe de luz e calor. |
O reaproveitamento de frutas passadas no cuidado com plantas é um hábito que vem ganhando espaço em rotinas mais conscientes. Em jardins e vasos, esse tipo de adubo fermentado costuma chamar atenção pelo uso simples dos restos da cozinha.
Neste vídeo do canal Rama Permacultura, com mais de 209 mil de inscritos e cerca de 303 mil visualizações, essa prática aparece ligada a cuidados naturais no cultivo:
Como usar o adubo fermentado nas plantas de forma segura
O adubo caseiro produzido com frutas passadas costuma ser forte e precisa ser diluído antes da aplicação. Um cuidado importante é testar primeiro em poucas plantas, observando como reagem ao novo fertilizante e ajustando a frequência conforme o desenvolvimento.
Algumas orientações básicas ajudam a evitar excesso de sais e de ácidos que possam prejudicar raízes mais sensíveis e folhas delicadas:
- Diluição recomendada: em muitos casos, utiliza-se 1 parte do adubo fermentado para 10 partes de água; em plantas delicadas, pode-se usar 1 para 15.
- Forma de aplicação: a solução diluída é colocada diretamente no solo, próxima ao caule, sem atingir folhas e flores, preferindo horários de menor incidência de sol.
- Frequência de uso: o uso quinzenal costuma ser suficiente para a maior parte das plantas de jardim e hortas domésticas; em vasos pequenos, a frequência pode ser menor.
- Armazenamento: quando bem fechado, o fertilizante líquido fermentado pode durar algumas semanas; se o cheiro mudar de forma muito intensa ou surgirem sinais de mofo espesso, recomenda-se descartar.
Quais cuidados são necessários ao preparar adubo caseiro com frutas
O preparo de adubo orgânico líquido em casa requer cuidados básicos de higiene, segurança e escolha adequada dos materiais. O uso de utensílios limpos, frutas sem mofo e controle da fermentação reduz riscos de contaminação indesejada e odores desagradáveis em ambientes pequenos.
Também é importante evitar ingredientes inadequados e manter o adubo fora do alcance de crianças e animais, já que não é uma bebida e pode causar desconforto se ingerido. Com esses cuidados, o adubo fermentado com frutas passadas torna-se uma alternativa prática para aproveitar resíduos e enriquecer o solo.