Jabuticabeira: quando é a época em que ela floresce e como a rega no fim da seca ajuda a árvore a se cobrir de flores e frutos pelo tronco

A jabuticabeira vive nesta época do ano o seu momento mais bonito. Entre setembro e outubro, o tronco de muitas árvores fica salpicado de flores brancas que, semanas depois, viram jabuticabas. Para quem tem um pé no quintal, no Rio ou no interior, entender esse calendário ajuda a acompanhar a floração com mais tranquilidade. E um detalhe faz diferença nessa reta final: a rega na saída da estação seca, quando a árvore precisa de água para segurar flores e frutos.

Em que época do ano a jabuticabeira costuma florescer?

Setembro e outubro concentram a principal florada da jabuticabeira, na virada do inverno para a primavera. É o que mostra um estudo com árvores de 18 e 32 anos em Hidrolândia, em Goiás, publicado no periódico Iheringia, Série Botânica. Nas plantas irrigadas, a fase reprodutiva se concentrou nesses dois meses e durou de 29 a 46 dias.

Os pesquisadores observaram que essa duração muda conforme a idade da árvore e o clima de cada ano. O crescimento de folhas e ramos ocupou o resto do calendário, de novembro a agosto. Por isso, outubro é mês de olhar o tronco com atenção: árvores adultas e bem cuidadas costumam estar em plena florada ou já com frutinhos.

Por que as flores da jabuticaba nascem direto no tronco?

As flores nascem no tronco porque a jabuticabeira é uma árvore cauliflora: os botões brotam na casca do caule e dos galhos grossos, e não nas pontas dos ramos. O nome científico de uma das espécies mais cultivadas no país, Plinia cauliflora, faz referência justamente a essa característica.

É daí que vem a cena tão conhecida do pé coberto de branco e, depois, de bolinhas pretas. Cada flor que vinga vira uma jabuticaba presa direto à madeira. Árvores formadas a partir de semente, como as avaliadas em Goiás, levam anos até chegar a essa fase produtiva.

Quem tem um pé que só dá folhas encontra no site outro texto sobre o assunto. A matéria abaixo conta o que mudou no cultivo até a árvore começar a produzir.

Como a rega no fim da estação seca ajuda na floração?

A rega no fim da estação seca ajuda porque garante água justamente quando a árvore está abrindo flores e segurando os primeiros frutos. Em boa parte do Sudeste e do Centro-Oeste, o inverno é o período mais seco do ano, e a florada principal coincide com a saída dessa fase. No trabalho de Hidrolândia, aliás, o calendário de setembro e outubro foi registrado em árvores irrigadas.

Água em excesso, todos os dias, não substitui o ritmo natural da planta. Uma pesquisa de mestrado da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR) testou rega diária de cerca de 2 litros por planta em jabuticabeiras de vaso. O resultado: essa irrigação, sozinha, não induziu a floração. A água sustenta flores e frutos, mas o estímulo também depende da idade da árvore, do clima e da época.

No quintal, alguns cuidados simples ajudam a árvore a aproveitar melhor essa água. Eles valem para pés plantados no chão e em vasos grandes, sempre ajustados ao clima da sua região.

• Rega profunda e espaçada no fim do inverno, molhando toda a área das raízes.
• Solo úmido, mas nunca encharcado; em vaso, furos no fundo e boa drenagem.
• Cobertura de folhas secas ou palha sobre a terra para segurar a umidade.
• Atenção ao tronco: o surgimento dos botões é o sinal para não deixar a terra secar.

O que esperar da jabuticabeira depois da florada no quintal?

Depois da florada, a jabuticabeira entra na fase dos frutos, que se formam no tronco nas semanas seguintes, desde que a árvore não passe sede. O estudo goiano mostrou ainda que produtividade, tamanho das frutas e rendimento de polpa variam bastante de um pé para outro. A idade das plantas, porém, não alterou a qualidade da jabuticaba colhida.

Cada quintal tem seu solo, seu clima e sua árvore, por isso vale observar o próprio pé ano a ano. Se ele insistir em não florir, procure um agrônomo ou o serviço de extensão rural da sua cidade antes de mexer no manejo. E se a sua jabuticabeira estiver carregada de flores neste outubro, tire uma foto, curta a florada e conte pra gente como anda o seu pé.

Cuidar das plantas de casa também passa por outras espécies queridas. Para quem divide o quintal com flores de vaso, a leitura a seguir traz cuidados úteis.