Jason Mraz comprou um antigo pomar de abacates em San Diego como um retiro em 2004; duas décadas depois, é uma fazenda regenerativa de 17 acres que cultiva abacates orgânicos, café e outras culturas, com grande parte de sua fruta vendida localmente.

O cantor americano Jason Mraz começou a carreira em 1999, tocando nos cafés de San Diego, na Califórnia. Em 2004, comprou um pomar de abacates na região, e a terra acabou mudando a vida dele longe dos palcos. Hoje, a Mraz Family Farms é um negócio agrícola orgânico que cultiva abacate, café e maracujá e vende boa parte da colheita no comércio da vizinhança.

Como o pomar de Jason Mraz virou fazenda regenerativa?

O pomar virou fazenda quando o músico passou a tratar a terra como empresa, com equipe, certificação orgânica e marca própria. Segundo a página oficial da Mraz Family Farms, a compra de 2004 despertou em Jason Mraz o interesse pela agricultura. Ele se define como alguém que coleciona árvores frutíferas, e não carros.

A marca da fazenda traz 2015 como ano de fundação do negócio. O compromisso declarado é buscar a paz por meio da agricultura orgânica regenerativa, do comércio justo e de palavras gentis. No dia a dia, paletes e papel picado são reaproveitados, a madeira da poda ganha novo uso, e a propriedade tem horta, flores e galinhas.

Por que plantar café entre fileiras de abacateiros?

Plantar café entre os abacateiros aproveita melhor a água, os nutrientes e o espaço do terreno. O arranjo se chama cultivo em aleias: as árvores formam a copa alta, e os arbustos de café crescem por baixo, na faixa entre as linhas.

O sistema da fazenda de Jason Mraz foi estudado pelo National Center for Appropriate Technology (NCAT), organização americana de agricultura sustentável. Em texto de outubro de 2022, a especialista Katherine Favor aponta ganhos de produtividade, café de melhor qualidade, economia de água e menos pragas. A entidade gravou cinco vídeos na propriedade, guiados pelo projetista e gerente Scott Murray.

O primeiro vídeo conta como a fazenda passou a cultivar café e abacate juntos. Ele também detalha o que considerar ao montar esse tipo de plantio em clima quente, como o do sul da Califórnia.

A produção é do NCAT, pelo programa ATTRA, em acordo de cooperação com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. Segundo a descrição do estudo de caso no site do NCAT, muitos agricultores da região já adotam essa combinação.

Transformar um refúgio em projeto ligado à terra não é exclusividade do cantor americano. Na Espanha, outro astro da música fez algo parecido.

Para onde vão os abacates colhidos na fazenda do cantor?

A maior parte dos abacates fica perto de casa, em mercados, restaurantes e pequenos comércios de Oceanside, cidade do condado de San Diego. As perguntas frequentes da Mraz Family Farms citam como compradores uma mercearia de produtos naturais, uma cervejaria de chá e uma cafeteria da cidade.

O restante sai em caixas vendidas pela internet e despachadas pelo correio americano, com estoque renovado às terças durante a safra. A fazenda não abre para visitação, não tem loja física nem banca em feira. O café sai em pequenas quantidades, por meio de uma empresa parceira.

Cada fruta tem a própria janela de colheita, e isso define quando há produto à venda. A tabela resume os períodos informados pela fazenda.

Os períodos são aproximados e variam com o clima de cada ano. Por isso, a própria fazenda trata as datas como referência, e não como garantia de oferta.

O que a fazenda de Jason Mraz ensina a quem planta?

A principal lição é que diversificar protege o negócio rural. Com abacate, café e maracujá no mesmo terreno, a fazenda depende menos de uma só safra e usa melhor água e solo. A ideia interessa também ao pequeno produtor da Região Serrana e do interior fluminense.

Duas décadas depois da compra, o antigo pomar de Jason Mraz virou estudo de caso técnico e fornecedor do comércio do bairro. Se você tem um sítio, um quintal ou só curiosidade, assista aos vídeos do NCAT com calma e conte pra gente o que achou.

Música e terra também andam juntas por aqui. Uma dupla sertaneja famosa transformou a própria fazenda em refúgio e negócio.