O que acontece quando você come chocolate à noite

O chocolate é amado por quase todo mundo, e muita gente recorre a um pedacinho depois do jantar. Porém, junto com o prazer vem a dúvida clássica sobre ganho de peso. A boa notícia é que a situação não é tão dramática quanto parece.

É verdade que comer chocolate à noite engorda

O horário não é o responsável direto pelo aumento de peso. O que realmente influencia é o total de calorias consumidas ao longo do dia. Se a pessoa manteve equilíbrio nas refeições e está dentro do seu gasto energético, um pequeno pedaço à noite não será o vilão.

Mesmo assim, o excesso pode surgir facilmente quando a vontade escapa do controle. Veja os cenários mais comuns:

• um quadradinho vira vários
• a sobremesa vira hábito diário
• a porção aumenta sem perceber

Por que comer chocolate à noite assusta tanta gente?

O período noturno costuma gerar esse receio porque o corpo reduz o ritmo e o gasto energético diminui. A pessoa está mais parada e, por consequência, o risco de exagerar cresce.

Não é o chocolate que fica mais calórico, mas o comportamento que muda nesse horário e facilita deslizes.

Chocolate pode atrapalhar o sono?

Algumas pessoas sentem alterações no descanso após consumir chocolate. Isso ocorre porque ele contém cafeína e teobromina, substâncias que podem deixar o organismo mais alerta.

Quem já tem sono leve costuma perceber maior agitação e até dificuldade para relaxar, especialmente após consumir versões mais escuras.

Chocolate à noite pode causar desconfortos digestivos?

Em quem tem refluxo, gastrite ou sensibilidade gástrica, o chocolate pode provocar queimação e azia. Isso acontece porque ele é naturalmente gorduroso e estimula a acidez.

Consumir antes de deitar pode intensificar o mal-estar, já que a posição horizontal facilita a volta do ácido para o esôfago.

A nutricionista Flavia Cyfer fala, em seu canal do Tiktok, algumas dicas para acabar com essa vontade de comer doces no fim do dia:

@flaviacyfer Você faz tudo certinho durante o dia, mas à noite não consegue controlar o seu desejo por doce e acaba prejudicando a sua dieta? Então, esse vídeo é para você, minha cara formiguinha! Eu sei que você pensa que merece uma "recompensa" pelo dia estressante que teve no trabalho, mas isso vai prejudicar (e muito) o seu processo de emagrecimento. Por isso eu trouxe duas dicas que vão te ajudar a controlar essa vontade. Experimenta e depois me conta se te ajudou! #climaterio #menopausa #c1 #mulher40mais ♬ som original – Flávia Cyfer

Qual chocolate é melhor para comer à noite?

Quando bate aquela vontade, algumas escolhas tornam o momento mais leve. Opções menos açucaradas e com maior teor de cacau são mais interessantes para quem busca equilíbrio.

A seguir, algumas alternativas que reduzem excessos sem abandonar o prazer:

• chocolate meio amargo ou amargo
• evitar recheados ou muito doces
• consumir apenas um pedacinho