Páscoa 2022: Chef inova e aposta em ovos recheados em pé

Qual é o requisito mais utilizado para escolher um bom ovo de Páscoa gourmet? Recheio, acabamento, beleza? O que não falta é criatividade para atrair os apaixonados por chocolate nesta época. Os ovos de colher são um sucesso e só de ver já dá água na boca. Devido aos bons resultados na Páscoa passada, a chef Suellen Alves  aposta nas novidades do cardápio para este ano.

Pensando em se reinventar, a confeiteira investiu em produtos voltados para o universo infantil para Páscoa 2022, como: kit mini confeiteiro, a fim de brincar com o imaginário da criançada de uma forma lúdica e divertida. Fugindo do tradicional, a confeiteira Suellen Alves inovou com os ovos em pé, isso mesmo, um ovo recheado na vertical. Trata-se de um ovo Pink Love, totalmente artesanal e pintado a mão, possui duas cascas de chocolate branco nobre recheadas de creme branco com geléia de morango caseira. É de dar água na boca!

Além dele, o catálogo da Amor no Copo conta com outras opções deliciosas, como o Cravejado de Oreo, produzido com chocolate branco nobre cravejado com pedaços de oreo e recheado com nutella pura. E o Happy Fun, feito com chocolate nobre blend recheados com cremoso brigadeiro gourmet coberto de confeitos crocantes super coloridos e divertidos. É de comer rezando!

Para quem ainda está em dúvida entre o ovo gourmet e o ovo de marcas já conhecidas, Suellen Alves explica a diferença entre eles. “O ovo artesanal ganha vantagem em cima do industrializado, principalmente pelo sabor, variedade e por não possuir aditivos químicos, como os conservantes. O produto é valorizado por combinações exclusivas de sabores e texturas”, afirma a chef.

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