Polvilhe este pó na gordura grudada da frigideira e ela fica como nova em poucos minutos

Gordura queimada na frigideira costuma resistir até ao detergente mais forte. Muita gente apela para vinagre, água fervente ou força excessiva, correndo o risco de danificar o material. Existe, porém, um método simples, barato e eficaz que funciona em poucos minutos e não agride a superfície quando usado corretamente.

Por que a gordura grudada na frigideira é tão difícil de remover?

Quando a gordura é aquecida repetidas vezes, ela sofre alterações químicas e se liga ao metal ou ao revestimento. Isso cria uma camada dura que não se dissolve facilmente com água ou sabão comum.

Nesse ponto, a gordura queimada na frigideira deixa de ser apenas sujeira superficial e passa a exigir um método que atue na estrutura da sujeira, sem arranhar ou corroer o material.

Qual é o pó que solta a gordura sem estragar a frigideira?

O segredo está no bicarbonato de sódio. Ele é levemente alcalino e reage com resíduos gordurosos, quebrando suas ligações e facilitando a remoção.

Além disso, possui partículas finas que geram um atrito suave. Isso permite uma limpeza de frigideira eficiente, sem recorrer a produtos agressivos ou esponjas abrasivas.

Como usar bicarbonato na frigideira do jeito certo?

Para obter o melhor resultado, a frigideira deve estar completamente fria. O uso correto potencializa a ação do pó e evita que ele grude ainda mais com o calor.

O processo é simples e rápido:

• Polvilhe uma camada fina de bicarbonato sobre a área engordurada.
• Use papel toalha ou pano macio e esfregue em movimentos circulares.
• Não adicione água nesse momento para manter a limpeza sem água mais eficaz.
• Aguarde alguns minutos até a gordura começar a soltar.
• Remova o excesso e enxágue rapidamente.

Esse método funciona em todos os tipos de frigideira?

Em panelas de inox e ferro fundido, o bicarbonato costuma ter excelente resultado, inclusive em sujeiras antigas. Já em superfícies delicadas, o cuidado deve ser maior.

Em frigideiras antiaderentes ou cerâmicas, utilize pouco produto, sem pressão excessiva. Assim, o bicarbonato na cozinha atua de forma segura, evitando desgaste do revestimento.

O Jardon Bala mostra, em seu TikTok, como essa dica funciona até para aquela gordura encrustada no fundo da panela:

@jardonbalaof ESSE TRUQUE PROMETE LIMPAR SUA PANELA EM POUCOS MINUTOS #receitinha #receita #panela #limpa #viral #fyp ♬ som original – Jardonbala

Quando a gordura está muito queimada, o que fazer?

Em casos extremos, a versão seca pode não ser suficiente. Nesses casos, misturar bicarbonato com um pouco de água cria uma pasta que age por mais tempo sobre a sujeira.

Essa alternativa ajuda também a eliminar cheiro antigo de gordura e melhora a remoção de gordura difícil. Use com moderação para preservar o acabamento.

Com que frequência esse truque deve ser usado?

Apesar de ser um método seguro, não é indicado usar diariamente. O ideal é recorrer ao bicarbonato apenas quando a gordura estiver realmente difícil de sair.

Quando bem aplicado, esse truque doméstico mantém a frigideira limpa, funcional e com aparência de nova por muito mais tempo.