Entretenimento

Receita do Dia: Moqueca de Frango

Você vai se acabar quando a minha dos deuses provar

Por Redação Tupi

A Receita do Dia de hoje é uma Moqueca de Frango da ouvinte Hilda Alves dos Santos, do Encantado. “Você vai se acabar quando a minha dos deuses provar”.

INGREDIENTES

  • 1 frango cortado em pedaços
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 2 cebolas cortadas
  • 1 pimentão verde, amarelo, verde cortados em tiras
  • 2 tomates sem pele e sementes
  • 1 caldo de legumes
  • 1 vidro de leite de coco
  • Salsinhas picadas, sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE FAZER

Em uma panela aqueça o óleo e deixe dourar os pedaços de frango… Junte os legumes, refogue bem e tempere com sal, pimenta do reino e caldo de legumes. Deixe cozinhar o frango até ficar macio. Acrescente  o leite de coco, a salsicha e está pronta uma deliciosa Moqueca de Frango

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