Show do Heleno Rotay: Super Dicas

Bolinho de Chuva Salgado

Ingredientes

1 ovo

1 colher (café) com sal

2 colheres (sopa) com margarina

3 xícaras (chá) com farinha de trigo

3/4 xícara (chá) com leite

1 colher (sopa) com fermento em pó

2 colheres (sopa) com queijo parmesão ralado

2 colheres de sopa de cebola picada

1 xícara com queijo em cubinhos e

Orégano a gosto

Preparo:

Bata o ovo, misture o sal e o leite muito bem, acrescente o queijo ralado, a cebola, o orégano, o fermento, a margarina e a farinha de trigo. Amasse bem com as mãos. A massa vai ficar homogênea e macia. Modele as bolinhas e recheie com o queijo e frite em óleo não muito quente até dourar. Uma dilícia