Técnica de vó remove gordura pesada da cozinha com ingredientes simples

A higiene na cozinha é fundamental para garantir um ambiente saudável e seguro. Apesar de parecer uma tarefa simples, a limpeza de certos equipamentos, como a coifa ou exaustor, pode ser desafiadora sem o conhecimento das técnicas apropriadas. Por acumular gordura e fumaça, a coifa requer uma atenção especial para manter seu funcionamento eficiente.

Passos iniciais para uma limpeza eficaz na cozinha

O primeiro passo consiste em desmontar as principais peças da coifa. Os filtros, que retêm grande parte da gordura, são geralmente fáceis de remover e devem ser lavados separadamente. Mergulhe-os em água quente com detergente para amolecer a sujeira acumulada. Enquanto isso, aproveite para limpar o corpo externo da coifa com uma mistura de água e desengordurante, utilizando um pano macio.

Como eliminar a gordura incrustada no interior da coifa

O maior desafio costuma ser o interior da coifa, onde a gordura fica incrustada com o tempo. Uma dica eficiente é utilizar o vapor para facilitar a remoção dessas camadas resistentes. Para isso, prepare uma panela com água, acrescente limões cortados, bicarbonato de sódio e um pouco de vinagre. Essa combinação potencializa o efeito desengordurante do vapor.

Passo a passo: usando vapor para limpeza profunda

• Remova os filtros e deixe-os de molho em água quente com detergente.
• Limpe a parte externa da coifa com solução desengordurante.
• Coloque uma panela com água, limão, bicarbonato e vinagre no fogão, logo abaixo da coifa.
• Ligue o fogo e mantenha a coifa ligada por cerca de vinte minutos para o vapor agir sobre a gordura interna.
• Após esse tempo, passe um pano úmido e limpo no interior da coifa para remover a sujeira solta.

Por que manter a coifa da cozinha sempre limpa?

A limpeza regular da coifa não apenas mantém a cozinha mais higiênica, mas garante também que o aparelho funcione de maneira eficiente e tenha maior durabilidade. O acúmulo de gordura pode prejudicar o desempenho da coifa, dificultando a ventilação e favorecendo odores desagradáveis. Além disso, a gordura aumentada eleva riscos de incêndio na cozinha.

Após limpar e secar todas as partes, reinstale os filtros para garantir o funcionamento adequado do equipamento. Não se esqueça de sempre desligar e desconectar a coifa antes de iniciar a limpeza para evitar acidentes. Seguindo estas orientações, manter a sua coifa limpa se tornará uma tarefa simples e eficaz, contribuindo para uma cozinha mais segura e agradável.