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‘Sendo eleito, eu vou brigar por esse título’, disse Celso Barros, pré-candidato do Fluminense que faleceu neste sábado

Responsável por grandes títulos do Tricolor, médico de 73 anos era candidato à presidência

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Foto: Divulgação.
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Morreu aos 73 anos Celso Barros, ex-presidente da Unimed que patrocinou o clube entre 1999 e 2014, período de recuperação e de vitórias do Fluminense. Celso era pré-candidato à presidência do Tricolor na eleição que acontecerá no próximo dia 29 de novembro. A informação de seu falecimento foi divulgada neste sábado (15).

Suas conquistas no Tricolor

Em entrevista ao Tupi na Rede Cast, da Super Rádio Tupi, Celso comentou sobre as campanhas de 2010 e 2012, nas quais o Fluminense foi campeão brasileiro.

“O time de 2010 foi montado com esse objetivo (ser campeão brasileiro). Trouxe Muricy, um fantástico técnico. E 2012 também, um time para buscar o tetra. O Fluminense tem quatro Campeonatos Brasileiros, dois na nossa época, além da conquista da Copa do Brasil, em 2007.”

Celso também foi responsável por ajudar o clube a sair da Série C, bem como conquistar os Campeonatos Cariocas de 2002, 05 e 12. Além disso, se destacou por comandar as contratações de grandes jogadores, como Romário, Edmundo, Fred, Conca, Deco e tantos outros craques que vestiram a camisa tricolor ao longo das últimas décadas.

Sonhos que Celso tinha

Também durante o Tupi na Rede Cast, Celso afirmou que, caso fosse eleito em dezembro, sua principal meta seria brigar pelo Brasileirão, campeonato que, de acordo com o pré-candidato, o campeão mede o melhor time do país.

“Tem 13 anos que o Fluminense não ganha um Campeonato Brasileiro. Sendo eleito, eu vou brigar por esse título, e muito. Claro que é uma competição que ficou complicada, mas posso dizer que, se eleito, vamos tentar colocar o Fluminense de novo como melhor time do Brasil.”

Luto oficial no Fluminense

Logo após a confirmação do falecimento, o Fluminense se manifestou em suas redes prestando condolências aos familiares e exaltou as pessoas e feitos de Celso. O Tricolor também decretou luto oficial pela morte do médico e, por fim, disponibilizou o Salão Nobre do clube à disposição da família para realização do velório e as devidas homenagens.

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Além disso, a textura suave agrada tanto crianças quanto adultos, ajudando a manter a receita presente nas cozinhas domésticas e em cardápios de restaurantes. Como fazer estrogonofe de carne cremoso passo a passo Para preparar um estrogonofe de carne cremoso, o primeiro cuidado está na escolha e no corte da carne. Cortes como filé mignon, alcatra ou chã de dentro costumam garantir maciez quando fatiados em tirinhas finas, facilitando o cozimento rápido e uniforme. Em seguida, entra a etapa de fritura das tirinhas em pequenas porções, em óleo bem quente, para dourar a superfície e manter o interior macio. Assim, a carne não solta líquido em excesso, preservando a textura, o sabor e a cremosidade do molho que será preparado na mesma panela. 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Ingredientes para a carne 400 g de carne em tiras (filé mignon, alcatra ou chã de dentro) Sal a gosto Pimenta a gosto Cominho a gosto 1/2 cebola ralada Óleo quanto baste para fritar Ingredientes para o molho cremoso 1 caixa e meia de creme de leite 3 colheres (sopa) de ketchup 3 colheres (sopa) de extrato de tomate 1 colher (sopa) de mostarda Modo de preparo detalhado Preparar e temperar a carne Cortar a carne em tirinhas de tamanho semelhante para garantir cozimento por igual. Temperar com sal, pimenta e cominho, misturando bem para envolver todas as tiras. Deixar descansar por cerca de 20 minutos, em local refrigerado, para potencializar o sabor. Dourar as tirinhas Aquecer óleo suficiente em uma panela larga, em fogo médio a alto. Colocar de 7 a 8 tirinhas por vez, evitando amontoar, e dourar rapidamente. Retirar cada leva assim que a carne estiver levemente dourada, para não ressecar. Reservar todas as tiras fritas em um recipiente separado. 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