Inseto com ‘gosto de bacon’ é esperança em Madagascar contra a fome

Um inseto, que tem “sabor de bacon”, pode ajudar a diminuir a crise de fome que devasta Madagascar.

Uma instituição de caridade britânica, que atua no país, afirmou que espera que a iguaria possa oferecer uma fonte de alimento nutritiva milhares de pessoas se for produzido em massa.

O inseto é conhecido como sakondry. A Seed Madagascar está pilotando um projeto para fornecer animais nativos aos moradores locais como alimento.

“Tem gosto de amendoim com bacon”, disse ao “Metro” Lewis Kramer, coordenador de pesquisa de conservação.

Secas devastadoras estão deixando milhares de pessoal com poucas opções de alimentos. Muitos se voltam a plantas em grande parte não comestíveis.