A sopa de tomate mais fácil e deliciosa que existe

A sopa de tomate é um prato clássico, simples e cheio de sabor. Assim, ela se torna ideal para os dias mais frios, quando buscamos uma refeição quente e reconfortante. Além disso, é versátil: pode ser servida como entrada ou prato principal, agradando a diferentes paladares.

Então, preparar essa receita é uma excelente forma de aproveitar tomates frescos, especialmente quando estão em abundância. O toque de cremosidade deixa a sopa ainda mais irresistível.

Quais ingredientes são necessários para a sopa de tomate?

Os ingredientes são acessíveis e fáceis de encontrar. Para preparar uma sopa de tomate deliciosa, você vai precisar de:

• 1 kg de tomates
• 1/2 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 batata média
• 1 colher de chá de páprica
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 ramo de tomilho
• 1 folha de louro
• Sal e pimenta a gosto
• 1 xícara de água
• 1/2 xícara de creme de leite

Assim, com poucos itens, você consegue criar uma refeição nutritiva e saborosa.

Como preparar a sopa de tomate de forma prática?

O preparo é simples e ainda mais rápido com o uso da panela de pressão elétrica. Primeiro, corte os tomates e a batata em pedaços médios. Então, coloque-os na panela junto com a cebola, o alho, a páprica, o azeite, o tomilho, a folha de louro, o sal, a pimenta e a água.

Misture bem, tampe a panela e posicione a válvula para a pressão. Programe para cozinhar por 20 minutos. Após esse tempo, libere a pressão com cuidado e abra a panela.

Remova o ramo de tomilho e a folha de louro. Assim, com um mixer, triture tudo até obter uma textura homogênea. Por fim, adicione o creme de leite e triture novamente até a sopa ficar lisa e cremosa.

Quais são as vantagens de incluir a sopa de tomate no cardápio?

A sopa de tomate oferece vários benefícios, como:

• Rica em licopeno, um poderoso antioxidante
• Fonte de vitaminas e minerais essenciais
• Forma deliciosa de consumir mais vegetais
• Receita leve, ideal para uma alimentação equilibrada

Assim, ao incluir essa sopa no cardápio, você melhora sua saúde e ainda desfruta de uma refeição saborosa.

Por que a sopa de tomate é uma escolha saudável e prática?

A sopa de tomate combina praticidade e nutrição. Assim, além de ser rápida de preparar, ela é saudável, graças aos ingredientes naturais e ao baixo teor de gordura. Então, seja como entrada ou prato principal, essa sopa é perfeita para quem busca refeições leves e cheias de sabor.

Experimente essa receita e aproveite todos os seus benefícios!