Receitas
Em 30 minutos você faz a sobremesa dos sonhos: Biscoitos de maçã quentinhos para café da manhã ou lanche da tarde
Uma receita simples e versátil que vai bem em qualquer momento do dia
A sobremesa dos sonhos para os amantes de doces rápidos e fáceis é, sem dúvida, os biscoitos de maçã. Em apenas 30 minutos, é possível preparar essas delícias, que são aromáticas e macias, satisfazendo desde o café da manhã até o lanche da tarde. Mesmo quando as visitas chegam de surpresa, esses biscoitos são uma opção certeira e deliciosa.
Como melhorar o sabor dos biscoitos de maçã
Além de fácil preparo, os biscoitos de maçã podem ficar ainda mais saborosos com uma finalização especial. Uma sugestão prática é adicionar um toque de canela ou um simples glacê de limão para ressaltar o aroma e o frescor das frutas.
Esses detalhes tornam a sobremesa mais sofisticada e proporcionam uma experiência diferente a cada preparo, ideal para agradar diversos paladares.
Quais são os ingredientes essenciais para biscoitos de maçã?
É importante conferir os itens necessários para a receita e garantir que todos estejam à mão. Os ingredientes são simples e costumam estar presentes na maioria das cozinhas. Veja a lista completa abaixo:
- 2 ovos em temperatura ambiente
- 100 gramas de açúcar
- 80 ml de óleo vegetal
- 350 gramas de farinha de trigo peneirada
- 1 pacote de fermento químico
- Raspas de 1 limão
- Suco do limão para borrifar nas maçãs
- 2 maçãs, picadas em cubos pequenos
- Açúcar de confeiteiro e canela em pó para finalizar

Como preparar e montar biscoitos de maçã servir?
O preparo é simples e prático, permitindo que até quem não tem tanta experiência na cozinha consiga um resultado delicioso. Basta seguir o passo a passo e respeitar a ordem dos ingredientes para garantir a textura perfeita.
- Lave, descasque e corte as maçãs em pedaços. Coloque-os em uma tigela com água e o suco de limão para evitar que escureçam.
- Em outra tigela, bata os ovos com um garfo e adicione o açúcar, o óleo e as raspas de limão. Misture bem. Incorpore, então, a farinha de trigo peneirada e o fermento, cuidadosamente, usando uma espátula ou colher.
- Escorra os pedaços de maçã e adicione-os à mistura de massa, mexendo suavemente para que se integrem bem.
- Forre uma assadeira com papel manteiga. Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Com uma colher de sopa, forme biscoitos irregulares na assadeira, deixando espaço entre eles.
Quanto tempo os biscoitos de maçã levam para assar?
O tempo de forno costuma ser curto, tornando essa receita ideal para quem busca praticidade. Espere cerca de 20 minutos, até que os biscoitos fiquem levemente dourados e prontos para serem saboreados.
Depois de assados, deixe esfriar um pouco antes de finalizar com açúcar de confeiteiro e canela, ou um glacê simples preparado com açúcar de confeiteiro e suco de limão.
Por que os biscoitos de maçã são tão versáteis?
Esses biscoitos são perfeitos para diversas ocasiões, acompanhando tanto café quanto chá. Sua versatilidade permite até mesmo que a receita seja incrementada com ingredientes extras.
Você pode inovar adicionando nozes ou passas para dar um toque especial, tornando-os ainda mais atraentes em qualquer reunião ou momento de descontração.