Essa pizza de frigideira fica pronta em 10 minutos e precisa de poucos ingredientes

Preparar uma pizza rápida na frigideira é uma solução prática para quem deseja uma refeição caseira e saborosa sem utilizar o forno ou gastar muito tempo na cozinha.

Veja como fazer pizza de frigideira de forma simples e prática

Com poucos ingredientes, é possível preparar uma massa de pizza macia e deliciosa em minutos. A técnica é perfeita para dias corridos e ainda permite várias combinações de recheios.

Essa alternativa dispensa o forno tradicional e utiliza apenas farinha de trigo e iogurte natural, tornando o preparo fácil mesmo para iniciantes na cozinha.

O que você precisa para a massa de pizza de frigideira

Basta unir dois ingredientes para criar a base dessa receita: farinha de trigo e iogurte natural, garantindo leveza e elasticidade à massa. O recheio pode ser adaptado ao seu gosto, desde opções clássicas até versões mais criativas.

Esses ingredientes facilitam o preparo, sem necessidade de fermento ou tempo de descanso. A seguir, confira exemplos de possíveis recheios para personalizar sua pizza:

• Muçarela e tomate
• Frango desfiado com requeijão
• Presunto e ervilhas
• Atum com cebola
• Queijo branco e espinafre

@gabriel_picado Pizza de frigideira em casa com apenas 2 ingredientes! Massa crocante, sem gordura, sem fermento, rápida, fácil e barata de fazer! Ingredientes: – 3/4 xícara de farinha de trigo; – 160g iogurte natural; – Mais farinha conforme necessário (usei aproximadamente mais 1/2 xícara); – Recheio a gosto. #pizza #jantar #pizzadefrigideira #receita #receitafacil #salgado #fyp ♬ som original – Gabriel Picado

Entenda como preparar a massa da pizza com apenas dois ingredientes

Misture 3/4 de xícara de farinha de trigo com 160g de iogurte natural até formar uma massa homogênea. Se necessário, acrescente até 1/2 xícara de farinha aos poucos, ajustando a textura até que não grude nas mãos.

Depois de atingir o ponto ideal, modele a massa em um disco com o tamanho da frigideira. Abra em superfície enfarinhada para facilitar a manipulação e garantir que a massa mantenha a textura leve.

Como cozinhar a massa no ponto certo na frigideira

Transfira cuidadosamente o disco de massa para uma frigideira antiaderente e cozinhe em fogo baixo. Ao dourar o primeiro lado, vire a massa, adicione o recheio de sua escolha e mantenha em fogo baixo para evitar que queime.

Tampar a frigideira durante o cozimento ajuda a derreter o queijo e a deixar os ingredientes bem integrados, formando uma pizza macia e dourada.

Ideias de recheios e finalize sua pizza corretamente

A variedade nos recheios é uma das maiores vantagens dessa receita, abrindo espaço para combinações criativas com o que houver na geladeira. Intensifique o sabor usando ervas, legumes ou frios para dar um toque especial.

Ao cobrir a frigideira, o calor derrete o queijo e une todos os ingredientes, realçando texturas e aromas. Assim que estiver bem derretido e a base estiver crocante, retire e sirva imediatamente.

Veja o resultado final da pizza de frigideira pronta

Sirva a pizza enquanto ainda está quente para preservar o sabor e a crocância da massa. A receita é ideal para refeições rápidas, lanches ou encontros informais com amigos.

Além de prática, essa pizza de frigideira valoriza ingredientes simples e permite criatividade, tornando cada preparo único e saboroso. Se desejar inovar, experimente adicionar um fio de azeite por cima ao final, ou utilize molho de tomate caseiro para deixar sua pizza ainda mais especial. Pense também em versões doces, como banana e canela, para uma sobremesa fácil e deliciosa.