Essa receita com frango grelhado e arroz integral é tudo que seu jantar precisa

O arroz integral, legumes assados e frango grelhado formam uma refeição nutritiva e equilibrada, excelente para quem busca manter uma alimentação saudável e balanceada, além de proporcionar uma combinação rica em nutrientes e muito saborosa.

Como preparar arroz integral de forma prática e eficiente

Preparar arroz integral pode ser mais simples do que parece, desde que se siga alguns passos essenciais. O segredo está no tempo de cozimento e na quantidade correta de água utilizada para garantir a textura ideal do grão.

Depois de lavar bem o arroz, refogue alho e cebola em azeite, acrescente o arroz e o sal, e siga atentos às etapas de adição de água. Veja os passos essenciais deste preparo:

• Utilize uma xícara de arroz integral já lavado
• Refogue três dentes de alho e uma cebola picada em azeite
• Acrescente quatro xícaras de água e sal, depois mais quatro xícaras após a primeira secar
• Tampe a panela e deixe descansar ao final do cozimento

@eufernader1 Respondendo a @JAQUE🎀 Um PF fit passando na sua timeline!!!! Vocês pediram e eu fiz uma versão fit, e gente, não perde em nada viu, fiz tudo bem temperadinho e ficou perfeito Me conta o que vcs acharam! Arroz integral, legumes assados, salada e frango grelhado. •ARROZ INTEGRAL 1 xícara de arroz integral 3 dentes de alho Um pouco de cebola picada bem pequena Uma pitada de sal O tempo de cocção desse arroz é maior, então coloco para cada 1 xícara de arroz, 4 de água, espero secar e coloco mais 4 xícaras de água, depois que secar, eu deixo descansar com a panela tampada. Gosto dele mais al dente! •LEGUMES ASSADOS 1 abobrinha italiana 1 batata doce 1 cenoura Temperei com páprica defumada, sal, alho em pó, chimichurri e azeite Deixei assar até ficarem dourados. •FRANGO GRELHADO Filé de frango Temperei com sal, limão, lemon pepper e limão com ervas •MOLHO 1 colher de sopa de mostarda 1 colher de sopa de azeite Suco de ½ limão Mel Se gostou já compartilha com aquele amigo fit #comidasaudavel #receitasaudável #receitafit #receitasimples ♬ Falando Sério – Ao Vivo – Luan Santana

Dicas para legumes assados macios por dentro e crocantes por fora

Assar legumes potencializa seu sabor e mantém uma textura deliciosa, porém é importante cortar em pedaços uniformes e escolher bons temperos. Uma combinação equilibrada de temperos pode transformar o prato.

Após temperar os legumes com páprica defumada, sal, alho em pó, chimichurri e azeite, coloque-os em forno pré-aquecido até dourar. Isso garantirá legumes assados saborosos e nutritivos. Outra dica para realçar ainda mais o sabor é adicionar um pouco de alecrim fresco ou tomilho, que deixam o aroma irresistível.

Aprenda a obter frango grelhado suculento e saboroso

A chave para um frango grelhado perfeito é marinar previamente o filé para acentuar o sabor e garantir suculência. Utilize sal, suco de limão, lemon pepper e ervas, deixando o frango marinar por pelo menos 30 minutos.

Em seguida, grelhe os filés em fogo médio até dourar por fora e manter o interior macio. Assim, o frango ganha crocância e delicioso equilíbrio de textura e sabor. Se desejar incrementar, salpique um pouco de orégano ou salsinha fresca por cima na hora de servir.

Como preparar um molho simples para incrementar o prato

Um molho leve pode adicionar ainda mais sabor à combinação. Para isso, misture mostarda, azeite, suco de limão e mel para criar um toque agridoce harmonioso, ideal para acompanhar tanto o frango quanto os legumes. Você pode adicionar um pouco de iogurte natural se quiser uma consistência mais cremosa.

Sirva esse molho à parte, permitindo que cada um tempere conforme sua preferência e realce diferentes elementos da refeição.

Benefícios de combinar arroz integral, legumes assados e frango grelhado

Essa combinação resulta em uma refeição completa, rica em fibras, proteínas e vitaminas, além de auxiliar no equilíbrio nutricional diário. Escolher alimentos naturais e variados fortalece a saúde e oferece uma opção deliciosa para o dia a dia. Também contribui para a sensação de saciedade e manutenção de energia por mais tempo.

Ao dominar essas técnicas, você garante refeições práticas, saudáveis e prontas para todas as ocasiões, sem abrir mão do prazer à mesa.