Esse picolé de Oreo no pacotinho fica pronto em 10 minutos e não precisa de molde

Se você quer um doce gelado fácil, divertido e perfeito para fazer em casa, o picolé de Oreo no pacotinho é a receita ideal. Ele rende 4 porções, leva cerca de 10 minutos de preparo e depois é só deixar firmar no congelador. O segredo é quebrar os biscoitos ainda dentro da embalagem e completar com um creme simples, que congela bem e fica bem cremoso.

Por que fazer no pacotinho deixa tudo mais prático?

O pacotinho vira a própria forma do picolé. Você não precisa de molde, não precisa desenformar e ainda evita sujeira de tigelas e colheres extras. Além disso, o biscoito já fica no lugar certo, misturando-se com o creme sem esforço.

Na hora de servir, é só rasgar a embalagem e pronto. Fica ótimo para crianças, festa e para quando você quer um doce rápido sem bagunçar a cozinha.

Quais ingredientes você precisa para o creme e a casquinha?

O creme mistura leite condensado, creme de leite e leite, criando uma base que congela com textura mais macia. A casquinha é opcional, mas dá um toque especial e deixa o visual mais caprichado.

A seguir, confira os ingredientes:

Se você quiser mais doce, aumente um pouco o leite condensado. Se quiser mais suave, mantenha a medida e capriche no Oreo.

Como preparar o creme para ficar bem homogêneo?

O ideal é misturar até ficar liso, porque isso evita partes mais doces em um ponto e mais leves em outro. Como a receita é rápida, vale mexer bem para a textura ficar uniforme no congelamento.

A seguir, o preparo do creme:

1. Em uma tigela, misture creme de leite, leite condensado e leite até ficar homogêneo.
2. Reserve enquanto prepara os pacotinhos.

Se tiver uma jarra, melhor ainda. Fica mais fácil de despejar no pacote sem sujar.

Como montar no pacotinho sem rasgar e sem vazar?

O truque é quebrar o biscoito dentro da embalagem fechada, com cuidado, para virar pedaços sem furar o plástico. Depois você abre só uma ponta, coloca o creme e o palito.

A seguir, a montagem passo a passo:

1. Com os pacotes ainda fechados, quebre os biscoitos dentro da embalagem com cuidado.
2. Abra apenas uma das pontas de cada pacote.
3. Despeje o creme dentro, coloque um palito no centro e mexa de leve para incorporar.
4. Apoie os pacotinhos em copos para ficarem em pé.
5. Leve ao congelador por pelo menos 6 horas, até firmar.

Se você mexer demais dentro do pacote, pode abrir a ponta ou amolecer o plástico. Misture só o suficiente para espalhar o creme.

Com mais de 143 mil curtidas, a @fferbr do TikTok ensina como preparar cada etapa desse picolé:

@fferbr Picolé de Oreo 🍦 além de ser super fácil de fazer, esse sorvete é uma ótima opção refrescante pra esse calor! Ingredientes: 4 pacotinhos de Oreo 1 creme de leite 1/2 leite condensado 150ml de leite Palito de picolé ou de churrasco Pra casquinha de chocolate usei 200g de chocolate branco e 1 pacotinho de Oreo triturado. Derreti o chocolate branco de 30 em 30 segundos no microondas e acrescentei o Oreo! Já marca quem vai fazer esse sorvetinho pra você 🤤 #receitas #picoledeoreo #oreo #sorvete #viral ♬ Delicious (feat. Enric Peidro) – Itziar Yagüe

Como fazer a casquinha de chocolate branco sem complicar?

A casquinha entra como bônus para deixar mais bonito e dar crocância extra. O segredo é derreter o chocolate aos poucos e mexer bem para ficar liso antes de misturar o Oreo.

Derreta o chocolate branco no micro-ondas em intervalos curtos, misture o Oreo triturado, mergulhe os picolés já firmes e volte ao congelador só até endurecer. Na hora de comer, a casquinha quebra fácil e o interior fica cremoso, com pedaços de biscoito em cada mordida.