Este brownie de limão vai conquistar sua família

O brownie de limão é uma opção refrescante e surpreendente. Assim, ele combina a suavidade do chocolate branco com a acidez marcante do limão, criando um equilíbrio irresistível. Além disso, é uma sobremesa simples de preparar, ideal para quem quer variar do tradicional brownie de chocolate.

Então, se você busca uma receita prática e cheia de sabor, o brownie de limão é uma escolha certeira para qualquer ocasião.

Quais ingredientes são necessários para preparar o brownie de limão?

Antes de iniciar o preparo, é fundamental separar todos os ingredientes. Assim, o processo se torna mais ágil e organizado. Confira a lista:

• 100g de manteiga derretida
• 150g de chocolate branco
• 200g de açúcar
• Raspas de 2 limões
• 1 ovo
• 60ml de suco de limão
• 150g de farinha de trigo
• Uma pitada de sal

Para a calda de limão:

• 60ml de suco de limão
• 50g de açúcar

Então, com esses ingredientes em mãos, você estará pronto para preparar essa deliciosa sobremesa.

Como preparar o brownie de limão de forma simples?

O preparo do brownie de limão é rápido e fácil. Siga o passo a passo:

• Misture a manteiga derretida com o chocolate branco até que ele derreta por completo.
• Em outra tigela, combine o açúcar com as raspas de limão, mexendo bem.
• Adicione essa mistura à manteiga com chocolate, mexendo com um fouet até homogeneizar.
• Incorpore o ovo e, em seguida, o suco de limão, sempre mexendo bem.
• Acrescente a farinha de trigo e o sal, misturando delicadamente com uma espátula.
• Despeje a massa em uma forma de silicone untada.
• Leve ao forno preaquecido a 160°C por 35 a 40 minutos.

Assim, você garante um brownie macio e saboroso.

Como preparar a calda de limão para o brownie?

Enquanto o brownie assa, é possível preparar a calda de limão. Então, siga os passos abaixo:

• Misture o suco de limão com o açúcar em uma tigela pequena.
• Aqueça levemente até que o açúcar se dissolva completamente.
• Após o brownie assar, desenforme com cuidado.
• Finalize despejando a calda sobre o brownie ainda quente.

Assim, a calda realça o sabor e dá um toque especial à sobremesa.

Quais são as dicas para servir e aproveitar o brownie de limão?

• Sirva o brownie ainda morno para realçar o sabor da calda.
• Decore com raspas de limão para um visual mais atrativo.
• Acompanhe com uma bola de sorvete de creme, criando uma combinação perfeita.
• Armazene em local fresco e seco para manter a textura macia.
• Consuma em até três dias para aproveitar todo o frescor da sobremesa.

Então, aproveite cada pedaço dessa receita leve e deliciosa, ideal para surpreender familiares e amigos.