Misture arroz, frango e legumes na ordem certa e tenha um prato completo feito em poucos minutos em uma única panela

Quando a ideia é preparar uma refeição rápida, equilibrada e gostosa, esse arroz com frango e legumes entra como uma ótima solução. A receita usa ingredientes simples, é fácil de fazer e resulta em um prato completo com frango dourado, arroz solto e legumes coloridos e saborosos.

O que faz essa receita ser tão prática no dia a dia?

O grande destaque dessa receita está na simplicidade do preparo. Enquanto os legumes cozinham, o frango pode ser grelhado e refogado com cebola, o que agiliza bastante o processo e permite montar tudo na mesma panela com rapidez.

Outro ponto que ajuda é o uso de arroz já cozido. Isso reduz o tempo na cozinha e transforma poucos ingredientes em uma refeição completa, ideal para almoço ou jantar de uma pessoa.

Quais ingredientes entram nessa receita simples?

Essa combinação funciona muito bem porque junta proteína, legumes e carboidrato em uma porção equilibrada. O frango traz sabor e sustância, enquanto os vegetais ajudam a deixar o prato mais leve e nutritivo.

A seguir, confira os ingredientes necessários para preparar essa receita:

Dica: cortar a cenoura e o brócolis em pedaços menores ajuda os legumes a cozinharem mais rápido e deixa a mistura mais uniforme no prato.

Como preparar o arroz com frango?

O preparo é rápido e bastante direto, perfeito para quem quer comer bem sem passar muito tempo na cozinha. A ordem das etapas também ajuda a deixar o frango mais saboroso e os legumes no ponto certo.

A seguir, veja o passo a passo da receita:

1. Coloque a cenoura e o brócolis para cozinhar até ficarem macios.
2. Tempere o filé de peito de frango do jeito que preferir.
3. Grelhe o frango com um pouco de azeite até dourar bem.
4. Acrescente a cebola picada e refogue até ficar levemente dourada.
5. Junte a cenoura cozida, o brócolis, o milho e a ervilha.
6. Misture bem para incorporar os sabores.
7. Adicione o arroz cozido e mexa com cuidado.
8. Finalize com cheiro-verde a gosto e sirva em seguida.

Com mais de 9,5 mil curtidas, o vídeo da Giuliana Lino ensina todo o preparo dessa receita fácil e rápida:

@giulianalinonutri Ideia de janta prática aproveitando o arroz que sobrou do almoço ✨ hahah eu chamo de arroz de preguiçoso pq eu faço quando não tô afim de cozinhar algo mais elaborado e sujar muita louça 😅 A receita é bem simples 👇🏼 – 100g de filé de peito de frango temperado a seu gosto – 1/3 cebola pequena picada – 1/2 cenoura pequena cozida – 2 colheres de sopa de brócolis picado – 2 colheres de sopa de milho e ervilha – 1 xícara de arroz cozido – cheiro verde a gosto Comece colocando a cenoura e o brócolis pra cozinhar. Enquanto isso prepare o frango temperando e grelhando com um pouco de azeite. Adicione a cebola picada e refogue até ficar levemente dourada. Entre com os demais ingredientes (cenoura, brócolis, milho e ervilha), misture o arroz e finalize com cheiro verde a gosto. Pronto! Essa receita rende UMA porção, viu? Num instante você prepara uma refeição diferente e gostosinha. 😊 #arrozcolorido #arrozcomfrango #receitasimples #receitasaudavel ♬ Nosso Primeiro Beijo – Ao Vivo – Gloria Groove

Como deixar o frango mais saboroso e os legumes no ponto?

Para o frango ficar mais gostoso, vale temperar com antecedência, mesmo que por poucos minutos. Isso ajuda a carne a pegar mais sabor e deixa o resultado final mais marcante, mesmo em uma receita tão simples.

Já os legumes devem cozinhar até ficarem macios, mas sem passar demais do ponto. Assim, eles mantêm melhor a textura e deixam o prato mais agradável na hora de comer.

Por que essa receita funciona tão bem para uma porção?

Essa receita rende uma porção completa, o que faz dela uma ótima escolha para quem mora sozinho ou quer montar uma refeição rápida sem exageros. Como tudo já entra praticamente pronto na etapa final, o prato fica prático e bem resolvido.

Além disso, é uma preparação versátil, que pode ser ajustada com os temperos de que você mais gosta. No fim, é aquele tipo de receita simples, colorida e saborosa que merece entrar na rotina.