Ninguém resiste a essa torta de liquidificador cremosa

A torta de liquidificador conquista quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Sua preparação é simples, rápida e pode ser feita com ingredientes que geralmente já estão na cozinha. Assim, em menos de uma hora, você prepara uma refeição leve, cremosa e nutritiva.

Essa receita se adapta a diferentes ocasiões: desde um almoço rápido até um jantar com amigos. Então, para quem tem pouco tempo, mas quer surpreender no sabor, essa é uma escolha certeira.

Quais ingredientes são usados na receita de torta de liquidificador?

Confira a lista dos ingredientes básicos:

• 2 ovos
• 1 e 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 cenoura ralada
• 1 lata de milho-verde
• 1 xícara de queijo muçarela ralado
• Queijo parmesão ralado a gosto

Você pode variar o recheio de acordo com o seu gosto ou com o que tiver em casa. Assim, a torta se torna ainda mais versátil.

Como preparar a torta de liquidificador?

Siga o passo a passo abaixo para garantir uma torta macia e saborosa:

1. Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo por 2 minutos.
2. Acrescente a farinha e o fermento. Bata até obter uma massa homogênea.
3. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
4. Espalhe a cenoura, o milho e a muçarela sobre essa base.
5. Cubra com o restante da massa e finalize com queijo parmesão por cima.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Então, em poucos passos, você terá uma torta pronta para servir.

Quais recheios alternativos podem ser usados?

Se quiser inovar, aqui estão algumas sugestões de recheios:

• Frango desfiado com requeijão
• Palmito com ervilhas
• Calabresa com cebola
• Brócolis com ricota
• Atum com tomate e azeitonas

Assim, você pode adaptar a receita ao seu paladar ou ao que estiver disponível na geladeira.

Por que vale a pena experimentar essa receita de torta de liquidificador?

Além da praticidade, a torta de liquidificador é altamente personalizável. Você pode adaptá-la para dietas sem glúten, sem lactose ou vegetarianas. Então, é possível agradar todos os convidados com facilidade.

Porém, o maior destaque é o sabor leve e cremoso que agrada tanto crianças quanto adultos. Assim, essa receita se torna uma aliada para refeições do dia a dia e momentos especiais.