Receitas
O arroz de forno com frango que vai conquistar toda a família
Fica pronto em poucos minutos e pode ser servido como refeição principal, sem precisar de acompanhamento.
O arroz de forno com frango desfiado é uma receita clássica que transforma sobras em um prato completo, cremoso e irresistível. Com poucos ingredientes, ele combina textura e sabor em uma refeição prática para o dia a dia ou ocasiões especiais.
Quais ingredientes são necessários para preparar o arroz de forno
Essa receita leva ingredientes simples, mas que juntos criam um sabor marcante e aconchegante. Veja o que você vai precisar:
- 2 xícaras de arroz cozido
- 2 xícaras de frango desfiado
- 1 lata de milho verde
- 1/2 xícara de ervilha
- 1/2 copo de requeijão cremoso
- 1/2 caixa de creme de leite
- 150 g de queijo mussarela
- 100 g de presunto picado
- Sal, orégano e pimenta a gosto
Esses ingredientes equilibram cremosidade e sabor, formando uma base perfeita para o gratinado.
Como preparar o arroz de forno com frango desfiado
Em uma tigela, misture o arroz, o frango, o milho, a ervilha, o requeijão e o creme de leite. Ajuste o tempero com sal e pimenta.
Transfira para um refratário, cubra com presunto e queijo e leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 20 minutos, até o queijo derreter e dourar levemente por cima.

Como deixar o prato mais cremoso e saboroso
Se quiser uma textura ainda mais rica, adicione um pouco de catupiry ou queijo minas ralado à mistura antes de levar ao forno.
Dica rápida: cubra o refratário com papel-alumínio nos primeiros minutos de forno e retire no final — isso ajuda o recheio a aquecer sem ressecar o arroz.
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Quais acompanhamentos combinam com arroz de forno
Esse prato é completo, mas pode ficar ainda mais especial com acompanhamentos leves e frescos. As melhores opções são saladas e molhos suaves, como:
- Salada verde com tomate e alface americana
- Molho de iogurte com alho e ervas
- Legumes salteados na manteiga
Essas combinações equilibram o sabor e trazem leveza à refeição.
Por que o arroz de forno com frango é uma receita coringa
Além de aproveitar sobras de frango e arroz, o prato é versátil e pode ser adaptado conforme o gosto da família.
Ele é ideal para jantares rápidos, almoços de domingo ou até marmitas, mantendo o sabor mesmo depois de reaquecido.