Quanto custa fazer um bolo de Natal com frutas cristalizadas em casa

O bolo de Natal está sempre presente nas festas brasileiras, mas com os preços cada vez mais altos, muita gente quer saber quanto realmente custa preparar um bolo caseiro que rende bem e não pesa no bolso.

Quanto custam os ingredientes do bolo de Natal

O cálculo considera um bolo médio que serve entre dez e doze fatias. Os valores podem variar conforme a região e o mercado, mas os preços médios ajudam a ter uma boa noção do gasto total.

A lista abaixo mostra os itens essenciais e quanto cada um pesa no orçamento:

Qual é o custo total para fazer o bolo de Natal?

Somando todos os ingredientes, o valor final fica acessível para quem prefere preparar o doce em casa. Em algumas regiões o preço sobe um pouco, mas ainda assim compensa bastante.

O custo médio costuma ficar entre vinte e quatro e vinte e seis reais, podendo ultrapassar trinta reais dependendo do mercado e da marca escolhida.

• custo aproximado entre R$ 24 e R$ 26
• feiras e atacarejos podem reduzir o valor
• variações regionais influenciam muito

Quanto custa cada fatia do bolo caseiro?

Além de barato, o bolo rende muito bem. Dividindo o valor total pelo número de porções, é fácil perceber a economia em comparação com bolos prontos de padaria ou supermercado.

Com dez a doze fatias, cada porção sai por pouco mais de dois reais, o que torna a receita ainda mais vantajosa para a ceia.

• bolo com dez fatias por R$ 2,60 cada
• bolo com doze fatias por R$ 2,15 cada

A Ana Luiza mostra, em seu canal do Tiktok, como é fácil preparar um bolo de natal em casa:

@anagonsalves_ Bolo Natalino ✨🎄 Ingredientes da massa: 210g de farinha de trigo 200 g de manteiga sem sal 160g de açúcar refinado 80g de açúcar mascavo 4 ovos 15g de fermento 80g de amêndoas laminadas 150g de frutas cristalizadas picadas 25g de uva passa preta ou branca 100g de cereja em calda Suco de 1 laranja ½ colher de chá de canela em pó noz moscada ralada na hora Cobertura: 140g de açúcar de confeiteiro 40ml de leite 10g de Manteiga Modo de preparo da massa: Coloque as uvas passas numa tigela e regue com o suco de laranja. Deixe de molho enquanto prepara o bolo. Na batedeira ou em um bowl, coloque a manteiga em ponto de pomada e bata por cerca de 2 minutos, até ficar cremosa. Acrescente os açúcares e bata para misturar com a manteiga. Acrescente os ovos um a um batendo bem para incorporar. Peneire a farinha e acrescente a massa. Nessa hora coloque canela e noz moscada ralada na hora. Retire a tigela da batedeira, e acrescente as frutas cristalizadas, as cerejas cortadas ao meio, as amêndoas quebradas um pouco com a mão. Passe as uvas passas por uma peneira (não usaremos o suco de laranja) e as coloque na massa. Adicione o fermento, e misture tudo muito bem com a ajuda de uma espátula. Transfira a massa para a assadeira untada. Leve ao forno já pré aquecido a 180ºC por cerca de 50min a 1h (varia de acordo com a potência do seu forno). Assim que estiver assado, retire o bolo do forno e deixe esfriar por pelo menos 15 minutos para desenformar e decorar. Modo de preparo cobertura: Em uma panela, coloque o açúcar, o leite e a manteiga sem sal. Leve ao fogo baixo e cozinhe por 5minutos até a manteiga derreter e o açúcar dissolver bem. Espalhe o glacê sobre o bolo que já esfriou e decore com as amêndoas, cerejas, nozes, os ramos de alecrim e o que mais gostar. Decore com o glacê ainda úmido para tudo fixar no bolo. Agora é só se deliciar com esse bolo mega natalino e saboroso! Me inspirei na receita da @Beca Milano #natal #receitas #bolonatalino #natal2024 #bolo #christmas #receitafacil #frutascristalizadas ♬ Christmas standard song – 3KTrack

É mais barato fazer o bolo de Natal em casa?

Os valores de padarias e supermercados mostram como o preparo caseiro ainda vence no custo-benefício. A diferença é grande, especialmente em períodos de alta demanda como o fim de ano.

Ao comparar os preços, a economia ao fazer o próprio bolo pode chegar a cinquenta reais dependendo do local de compra.

Como economizar ainda mais no bolo de Natal?

Alguns ajustes simples ajudam a reduzir ainda mais o valor final da receita. Desde trocar ingredientes até comprar em quantidades maiores, é possível manter o sabor sem aumentar o custo.

Dicas tradicionais garantem economia sem perder a tradição na mesa.

• usar apenas uva-passa
• evitar castanhas e nozes
• comprar frutas cristalizadas a granel
• preparar dois bolos para otimizar ingredientes