Quanto custa fazer um estrogonofe de frango gostoso em casa? - Super Rádio Tupi
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Quanto custa fazer um estrogonofe de frango gostoso em casa?

O estrogonofe de frango é uma das melhores opções para quem quer economizar sem abrir mão do sabor.

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Um strogonoff bem feito mexe com o estômago de qualquer um - Créditos: depositphotos.com / furo_felix

O estrogonofe de frango permanece como uma opção culinária eficaz para quem busca preparar uma refeição econômica, prática e saborosa. Em 2025, o custo de produção do prato para quatro pessoas deve variar entre R$ 22 e R$ 32, a depender da região e das marcas dos ingredientes utilizados. A popularidade desse prato resulta do bom custo-benefício aliado à facilidade de encontrar os ingredientes.

Quanto custam os ingredientes do estrogonofe de frango?

Fazer um estrogonofe de frango segue sendo uma escolha acessível para as famílias brasileiras. O preço médio dos ingredientes básicos para quatro pessoas é bastante competitivo. Por exemplo, o peito de frango custa entre R$ 10 e R$ 14 por 500 gramas. O creme de leite, essencial para obter cremosidade, tem valores entre R$ 3,50 e R$ 5 por unidade.

Confira a seguir uma lista dos principais ingredientes e seus valores aproximados em 2025, facilitando sua organização financeira antes de ir às compras:

  • Peito de frango (500g): R$ 10 a R$ 14
  • Creme de leite (caixinha): R$ 3,50 a R$ 5
  • Molho de tomate (sachê): R$ 2,50 a R$ 4
  • Cebola (unidade): R$ 1
  • Alho (dois dentes): R$ 0,50
O strogonoff pode ser feito tanto de frango ou carne, também – Créditos: depositphotos.com / unixx.0.gmail.com

Como preparar o estrogonofe de frango corretamente?

O preparo do estrogonofe de frango é prático, bastando seguir algumas etapas simples para garantir um ótimo resultado. Primeiramente, doure o frango em uma panela com manteiga ou óleo, temperando com sal e pimenta. Em seguida, junte cebola e alho, refogando até murcharem e liberarem aroma.

O próximo passo é misturar os molhos: adicione molho de tomate, ketchup e mostarda, mexendo bem para unir os sabores. Essas etapas garantem um estrogonofe saboroso e equilibrado, ideal para qualquer ocasião.

Quanto tempo dura o preparo do estrogonofe de frango?

O tempo para preparar o estrogonofe é bastante eficiente, levando aproximadamente 20 minutos no total. Após adicionar os molhos, cozinhe por cerca de cinco minutos para obter a textura ideal e realçar o sabor.

Por fim, acrescente o creme de leite, aqueça cuidadosamente sem deixar ferver, e ajuste o sal se necessário. Essa rapidez torna a receita excelente para o dia a dia.

A usuária do Tiktok ‘Fferbr’ fez um vídeo com o passo a passo de uma strogonoff de frango bem gostoso. Olha só:

@fferbr Dia 1: Strogonoff de frango. 🤤 ➡️ Siga @fferbr para mais receitinhas! Hoje começamos a saga de 7 dias, 7 ideias de almoço ou janta pra você fazer! Ingredientes: 1/2 cebola picada 2 dente de alho picado 500g de frango Sal, páprica e pimenta do reino a gosto. 2 colheres de sopa de mostarda 1 sachê de molho de tomate 1 creme de leite Modo de preparo no vídeo! #receita #strogonoff #frango #strogonoffe #almoço #janta #7dias #comida #receitafacil ♬ The Sweet Escape by Gwen Stefani ft. Akon – ☆ Audios ☆

Quais acompanhamentos servem bem com estrogonofe de frango?

O estrogonofe de frango combina com diversos acompanhamentos, tornando a refeição mais rica e balanceada. Os clássicos continuam sendo preferência nacional, mas há outras alternativas que podem inovar o prato.

Veja algumas sugestões populares:

  • Arroz branco
  • Batata palha
  • Salada simples
  • Purê de batata
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