Reaproveite pão francês e faça um lanche cremoso em poucos minutos

Reaproveitar alimentos é uma prática inteligente e econômica que ganha espaço nas cozinhas modernas, e o uso criativo do pão francês amanhecido em um delicioso lanche de frigideira exemplifica como evitar desperdícios transforma sabores tradicionais em refeições únicas.

Como preparar o pão francês amanhecido

Primeiro, corte os pães franceses em fatias grossinhas. Isso garante uma base firme, capaz de absorver a mistura líquida sem se desfazer durante o preparo.

O pão francês, por sua textura marcante, torna-se ainda mais saboroso ao ser embebido pela mistura de ovos, proporcionando uma refeição prática e gostosa em poucos minutos.

Como bater os ovos e o creme de leite para a receita

No centro da receita está a mistura cremosa de ovos e creme de leite. Utilize quatro ovos e meia caixinha de creme de leite, batendo até obter uma mistura homogênea e aerada.

A etapa seguinte consiste em temperar a mistura. Adicione azeite, sal, pimenta-do-reino e um toque de colorau, que intensificam o sabor e conferem uma coloração dourada ao prato.

Veja o passo a passo para cozinhar o lanche na frigideira

Após preparar a mistura, é hora de cozinhar. Unte a frigideira com manteiga ou margarina, colocando as fatias de pão lado a lado até forrar todo o fundo da panela.

Em seguida, despeje a mistura de ovos sobre as fatias. Cozinhe em fogo baixo, com a frigideira tampada, por aproximadamente 10 minutos ou até firmar.

• Unte generosamente a frigideira para evitar que o pão grude.
• Mantenha o fogo baixo para um cozimento uniforme.
• Tampe a frigideira para garantir que o centro cozinhe por igual.

@canalreceitaspapum Olha o que você pode fazer com o pão da padaria que sobrou Ingredientes: – pão francês (2 un) – ovos (4 un) – creme de leite (½ caixinha) – azeite (2 colheres de sopa) – sal (½ colher de chá) – pimenta do reino (a gosto) – colorau (1 colher de café) – mussarela ralada (a gosto) – orégano (a gosto) Modo de preparo: Corte os pães em fatias de centímetros cada. Reserve. Em uma vasilha adicione os ovos e bata-os. Adicione o creme de leite e o azeite. Misture bem. Acrescente o sal, a pimenta do reino e o colorau. Mexa e reserve. Unte uma frigideira com manteiga ou margarina, coloque todas as fatias de pão cobrindo todo o fundo e despeje a mistura por cima. Fogo baixo, tampe e deixe aquecer por 10 minutos. Permaneça com o fogo aceso, retire a tampa e adicione mussarela ralada a gosto e deixe derreter. Finalize com orégano, apague o fogo e sirva. #paofrances #lanche #receita #culinaria #fritada #omelete ♬ som original – Receitas Papum – PaPum Achadinhos e Receitas

Finalização e dicas para servir o lanche

Para um toque especial, adicione mussarela ralada por cima do lanche durante os minutos finais. O queijo irá derreter, formando uma camada dourada e irresistível.

Finalize com uma pitada de orégano para realçar o aroma e sirva imediatamente, aproveitando o frescor e o sabor marcante de cada ingrediente.

Por que é importante reaproveitar o pão francês amanhecido

Reutilizar pão francês amanhecido é prático, econômico e contribui para a sustentabilidade. Com criatividade, ingredientes que seriam desperdiçados ganham novo sabor e utilidade.

Essa prática também inspira a fazer pequenos ajustes no dia a dia, mostrando que é possível elaborar pratos inovadores mesmo com sobras ou ingredientes simples.