Receita de bolo de banana com aveia e canela pronto em minutos, perfeito para café da manhã ou lanche nutritivo.

A combinação de banana, aveia e canela transforma o tradicional bolo caseiro, unindo aroma envolvente, sabor marcante e benefícios nutricionais. O preparo simples faz desse bolo uma opção versátil e acolhedora para diferentes situações, do café da manhã a um lanche da tarde.

Quais ingredientes são necessários para preparar esta receita especial

Antes de iniciar o preparo, é importante reunir todos os ingredientes para garantir praticidade e sucesso na receita. Veja abaixo a lista completa de itens essenciais para o bolo, considerando a possibilidade de pequenas variações criativas.

• Ovos: 3 unidades
• Açúcar: 1 colher de chá
• Óleo: 2/3 de xícara
• Bananas: 5 a 6 unidades bem maduras
• Aveia: 250g
• Farinha de trigo: 4 colheres de sopa cheias
• Fermento em pó: 1 colher de sopa
• Bicarbonato de sódio: 1/2 colher de chá
• Cacau em pó: 1 colher de chá
• Canela em pó: 1 colher de chá
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Como fazer o bolo passo a passo

O preparo começa com o purê de bananas e os ovos batidos com açúcar. A mistura homogênea resulta em uma base leve e úmida. Aos poucos, o óleo é adicionado e, em seguida, as bananas amassadas completam a mistura inicial.

A parte seca é processada separadamente: triture a aveia junto com a farinha, fermento, cacau e canela. Junte as partes úmida e seca, misturando até obter uma massa uniforme e pronta para o forno.

Como assar e finalizar o bolo corretamente

É importante preparar a assadeira, forrando-a com papel manteiga e, se desejar, untando levemente para evitar que o bolo grude. Ao despejar a massa, nivele-a para garantir que asse por igual.

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uma hora, verificando a consistência com um palito. Finalize polvilhando açúcar de confeiteiro e, se quiser, adicione uma fina camada de chocolate derretido para um sabor ainda mais especial.

Quais são as dicas para deixar o bolo de banana com aveia ainda mais nutritivo

Esse bolo se destaca não só pela praticidade, mas também pelo valor nutritivo dos ingredientes. Para personalizar e aumentar os benefícios, você pode adaptar a receita conforme suas preferências pessoais.

Considere estas sugestões para enriquecer a receita:

• Substitua parte da farinha branca por farinha integral
• Inclua nozes, sementes ou castanhas à massa
• Acrescente gotas de chocolate meio amargo
• Reduza o açúcar, usando bananas mais maduras para doçura natural