Receita de bolo de milho verde cremoso simples e deliciosa

O bolo de milho verde cremoso é uma das receitas mais tradicionais e amadas do Brasil. Feito com ingredientes simples, tem textura macia por dentro e crocante por fora. É perfeito para o café da tarde ou como sobremesa em dias frios, trazendo aquele sabor caseiro irresistível.

Quais ingredientes são necessários para preparar o bolo

Os ingredientes são acessíveis e fáceis de encontrar, garantindo um resultado cremoso e saboroso. Confira o que você vai precisar:

• 2 latas de milho verde (sem a água)
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de leite integral
• 3 ovos inteiros
• 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de fubá mimoso
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  Esses ingredientes são batidos no liquidificador, o que torna o preparo prático e rápido.

Como preparar o bolo de milho verde cremoso

Bata o milho, o leite condensado, o leite, os ovos e a manteiga no liquidificador até formar um creme homogêneo. Em seguida, adicione o açúcar e o fubá, batendo novamente até misturar bem.

Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 45 minutos, ou até dourar levemente.

Como deixar o bolo ainda mais cremoso

Para uma textura mais úmida e macia, substitua parte do leite por leite de coco ou adicione duas colheres de sopa de queijo ralado à massa.

Dica rápida: evite mexer no bolo enquanto assa e espere esfriar antes de cortar — isso ajuda a manter a cremosidade interna sem desmanchar.

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Quais acompanhamentos combinam com o bolo de milho

O sabor do milho combina perfeitamente com bebidas leves e doces de textura suave. Para servir, aposte em acompanhamentos que realçam o sabor caseiro.

• Café coado ou cappuccino cremoso
• Chá de erva-doce ou canela
• Doce de leite artesanal
• Queijo coalho ou minas fresco

Essas combinações tornam o lanche ainda mais especial e equilibram a doçura do bolo.

Por que essa receita é sucesso em qualquer ocasião

Além de prática e econômica, a receita agrada a todos os paladares. O bolo de milho cremoso é versátil: serve tanto no café da manhã quanto em festas juninas e reuniões familiares.

Com sabor autêntico e textura irresistível, é o tipo de doce que desperta memórias afetivas e conquista qualquer mesa.