Receita de macarrão com atum que derrete na boca

O macarrão com atum é uma refeição prática, nutritiva e deliciosa, perfeita para o dia a dia. A combinação do peixe em conserva com a massa garante sabor e proteína, permitindo preparar o prato em poucos minutos.

É ideal para quem busca praticidade sem abrir mão de uma refeição completa, equilibrando rapidez, sabor e nutrientes essenciais.

Quais ingredientes são necessários para a receita de macarrão com atum?

• 250 g de macarrão de sua preferência (espaguete, penne ou fusilli).
• 2 latas de atum em óleo ou água.
• 2 dentes de alho picados.
• 1 cebola média picada.
• Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto.
• Salsinha ou cebolinha para finalizar.
• Queijo ralado opcional para servir.

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Como preparar o macarrão com atum passo a passo?

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem até ficar al dente. Enquanto isso, aqueça o azeite em uma frigideira e refogue o alho e a cebola até dourarem levemente.

Acrescente o atum escorrido, misturando bem ao refogado, e tempere com sal e pimenta. Escorra o macarrão e adicione à frigideira, envolvendo todos os ingredientes de forma uniforme para que absorvam o sabor do atum e do tempero.

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Quais dicas deixam o prato ainda mais saboroso?

• Acrescente tomates-cereja cortados ao meio para dar frescor e suculência.
• Use azeitonas ou alcaparras para intensificar o sabor do molho.
• Finalize com salsinha, cebolinha ou manjericão fresco.
• Regue com um fio de azeite extra-virgem antes de servir.
• Polvilhe queijo ralado a gosto, como parmesão, para realçar o sabor final.

Como tornar a receita mais nutritiva e completa?

Você pode adicionar legumes como brócolis, cenoura ou pimentão ao refogado para aumentar a quantidade de fibras, vitaminas e minerais. Servir o macarrão com uma salada verde complementa a refeição e ajuda no equilíbrio nutricional.

Para uma versão mais leve, escolha atum em água e utilize menos azeite, mantendo sabor e textura sem excesso de gordura.