Receita rápida de estrogonofe de frango delicioso com poucos ingredientes

O estrogonofe de frango é um dos pratos mais queridos do Brasil e pode ser preparado em poucos minutos com ingredientes simples. Cremoso, aromático e cheio de sabor, é uma excelente opção para o almoço ou jantar de qualquer dia da semana.

Quais ingredientes são necessários para o estrogonofe de frango

Essa receita é prática e não exige muitos itens. Com produtos que você provavelmente já tem em casa, é possível preparar uma refeição deliciosa.
Você vai precisar de:

• 500 g de peito de frango em cubos.
• 1 colher (sopa) de manteiga ou óleo.
• 1 cebola picada.
• 2 dentes de alho amassados.
• 2 colheres (sopa) de ketchup.
• 1 colher (sopa) de mostarda.
• 1 caixa de creme de leite (200 g).
• Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Como preparar o estrogonofe de frango passo a passo

Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho e a cebola até dourar. Acrescente o frango, tempere com sal e pimenta e cozinhe até dourar bem.

Adicione o ketchup e a mostarda, mexendo até o molho encorpar. Por último, desligue o fogo e misture o creme de leite até ficar cremoso e uniforme.

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Quais acompanhamentos combinam melhor com o estrogonofe

O estrogonofe é versátil e combina com várias guarnições, seja para um almoço simples ou um jantar especial.

Dica rápida: aposte em acompanhamentos clássicos como arroz branco e batata palha — eles realçam o sabor e a textura cremosa do prato.

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Como deixar o estrogonofe ainda mais saboroso

Se quiser dar um toque extra de sabor, acrescente champignon fatiado ou um pouco de páprica doce ao molho. O frango também pode ser substituído por tiras de carne ou camarão, mantendo a mesma base do preparo.

Essas pequenas variações tornam o prato mais rico e sofisticado, agradando todos os paladares.

Por que o estrogonofe é uma receita que nunca sai de moda

Além de rápido e econômico, o estrogonofe conquista por sua cremosidade e sabor marcante. É uma daquelas receitas que agradam a família inteira e sempre fazem sucesso.

Com poucos ingredientes e preparo simples, ele prova que a comida caseira pode ser prática, acessível e deliciosa.