Receita simples de empadão de frango conquista pelo recheio cremoso

O empadão de frango tornou-se um símbolo da culinária brasileira e está presente em eventos familiares, festas e encontros, valorizando laços entre pessoas.

Esse prato ganhou o coração dos brasileiros graças à sua adaptação das empadas portuguesas, trazendo novos ingredientes e sabores marcantes. Ele representa tradição, conforto e a alegria de reunir pessoas ao redor da mesa, tornando-se parte essencial da cultura alimentar nacional.

Como preparar o empadão de frango em casa pode ser simples e especial

Fazer um empadão de frango caseiro é fácil, permitindo que qualquer um compartilhe uma refeição repleta de sabor e tradição. Os ingredientes são acessíveis e o preparo garante um prato perfeito para diversas ocasiões, agregando valor aos momentos em família.

A receita básica permite várias personalizações, seja com milho, legumes ou toques de queijo, trazendo seu estilo ao prato. Adaptar o empadão conforme o gosto de cada um favorece a criatividade sem perder a essência brasileira. Além disso, quem busca uma versão ainda mais saudável pode optar por incluir vegetais variados ou versões integrais da massa.

Quais são os ingredientes e o preparo prático do empadão de frango

A preparação eficiente do empadão de frango depende de uma seleção cuidadosa de ingredientes. Veja como tornar seu empadão ainda mais irresistível com um passo a passo simples, adequado até para iniciantes na cozinha:

• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola média picada
• 2 tomates sem pele e picados
• 1 lata de creme de leite
• 100g de azeitonas verdes
• 1 colher (sopa) de óleo
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsa picada
• Massa pronta ou caseira (preferencialmente massa podre)
• Gema de ovo para pincelar

Comece refogando a cebola até dourar e, em seguida, adicione o frango, os tomates e cozinhe. Misture o creme de leite, as azeitonas e temperos até obter um recheio cremoso. Monte o empadão intercalando camada de massa, recheio e cobertura, finalize com gema e asse até dourar. Se desejar um toque especial, polvilhe um pouco de parmesão ralado por cima antes de levar ao forno para garantir uma crosta ainda mais dourada e saborosa.

@fabianotchunnay EMPADÃO DE FRANGO 🥧 Essa era minha melhor receita salgada. Agora é nossa! ❤️ RECEITA ⬇️ MASSA DE RICOTA (TORTA) 1º ETAPA INGREDIENTES: 200g ricota fresca 50g manteiga extra sem sal 200ml leite integral 2ª ETAPA INGREDIENTES: 500g manteiga extra sem sal 12g fermento químico 15g sal 900g farinha de trigo premium 2 ovos —————————————— RECEITA FRACIONADA P/ 1 TORTA MASSA DE RICOTA (TORTA) 1º ETAPA INGREDIENTES: 60g ricota fresca 17g manteiga extra sem sal 65ml leite integral 2ª ETAPA INGREDIENTES: 165g manteiga extra sem sal 4g fermento químico 5g sal 300g farinha de trigo premium 1 ovo #tortadefrango #receitas #fy #tortasalgada #empadão ♬ som original – Fabiano Tchunnay

O que faz o empadão de frango especial em tantas ocasiões

O empadão de frango se destaca pela sua versatilidade, agradando em qualquer evento, seja como prato principal ou acompanhamento. Pode ser servido quente ou frio, permitindo combinações com diferentes ingredientes regionais e saborosos.

Mais do que uma refeição, ele celebra laços e momentos especiais, trazendo memórias e tradição para as mesas brasileiras. O empadão reúne praticidade, sabor e afeto, tornando-se um verdadeiro ícone da culinária afetiva nacional.