Rio

Vocação fez ex-estudante de Nutrição mudar de setor e alcançar sucesso no ramo da confeitaria

Luiza Amorelli encontrou na produção de doces e cursos sua verdadeira paixão

Por Victor Yemba

Luiza Amorelli
Vocação fez ex-estudante de Nutrição mudar de setor e alcançar sucesso no ramo da confeitaria (Foto: Divulgação)

No próximo dia 19 é celebrado o Dia Mundial do Empreendedorismo Feminino. Pensando em se reinventar, a até então estudante de Nutrição Luiza Amorelli resolveu se aventurar no mercado da confeitaria. De forma despretensiosa, a alternativa virou coisa séria e, hoje, a empresária colhe os frutos dessa iniciativa, que já conta com quase 57 mil seguidores, mais de três mil alunos formados e sua própria confeitaria.

A história de sucesso de Luiza como empreendedora é recente. Começou há apenas seis anos, quando chegou a vender doces na faculdade, em eventos e para familiares e amigos próximos. Apesar de já ter uma unidade própria, onde são produzidos e vendidos os doces, o foco inicial de Luiza é continuar ministrando cursos e ajudar outras mulheres a ingressarem no mercado de doces.

As sobremesas mais vendidas na sua confeitaria são os brigadeiros gourmets e bolos caseiros. Mas, segundo a empreendedora, o melhor período é o final de ano, quando começa a produção de chocotones recheados, guirlandas de brownie e outros doces natalinos. “Além das encomendas para as festas de final de ano, também preparei um curso especial de bolos. A proposta é ensinar receitas práticas, fáceis, deliciosas e que de fato vendem! Com este curso, é possível trabalhar o ano inteiro. A ideia é justamente começar a fazer a diferença ainda em 2021 para mudar a perspectiva dos alunos para o ano que se inicia”, conta Luiza.



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