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Saúde

Alimentos que aumentam a serotonina e ajudam a melhorar o humor e o bem-estar no dia a dia

Veja como a alimentação influencia o hormônio ligado à sensação de felicidade

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Alimentos que aumentam a serotonina e ajudam a melhorar o humor e o bem-estar no dia a dia
Regulação do humor associada à comunicação entre cérebro e intestino

A serotonina influencia diretamente humor, bem-estar e qualidade do sono, mas seu funcionamento depende de fatores pouco conhecidos. Ela não age isoladamente e sofre interferência da alimentação e do intestino.

Nem sempre o problema está na falta de nutrientes. Entender esse processo muda completamente o resultado.

O papel da serotonina no corpo humano

A serotonina é popularmente chamada de hormônio da felicidade porque participa da regulação do humor, da sensação de bem-estar e da estabilidade emocional. Além disso, ela é a matéria-prima da melatonina, hormônio responsável por regular o ciclo do sono.

Durante a noite e na ausência de luz, o organismo converte serotonina em melatonina, permitindo um sono profundo e reparador. Por isso, alterações nesse sistema afetam tanto o humor quanto a qualidade do descanso.

Onde a serotonina é produzida e por que isso importa

Cerca de 90 por cento da serotonina é produzida no intestino, e não no cérebro. Essa produção depende do aminoácido triptofano, obtido exclusivamente por meio da alimentação.

Isso explica por que pessoas com dieta inadequada ou problemas intestinais podem apresentar alterações de humor, ansiedade e distúrbios do sono, mesmo sem doenças neurológicas aparentes.

Alimentos que aumentam a serotonina e ajudam a melhorar o humor e o bem-estar no dia a dia
Descubra quais nutrientes participam da produção da serotonina. – Créditos: depositphotos.com / topteen

Alimentos que aumentam a serotonina por meio do triptofano

Categoria Alimentos Função no organismo
Fontes animais Peixe, ovo, frango, carne de porco, leite A2 de vaca A2, cabra ou búfala Fornecem triptofano de alta biodisponibilidade
Fontes vegetais Banana, feijão, arroz integral e outros grãos integrais Contribuem com triptofano e fibras para o intestino
Suporte intestinal Verduras, legumes, fibras e peixes ricos em ômega 3 Favorecem a conversão do triptofano em serotonina

Fatores que ajudam ou atrapalham a produção de serotonina

  • Microbiota intestinal equilibrada
  • Consumo adequado de fibras, verduras e legumes
  • Redução de ultraprocessados e trigo
  • Controle do estresse e do cortisol
  • Níveis adequados de vitamina D
  • Menor inflamação intestinal

Selecionamos um conteúdo do canal Dr Juliano Teles, que conta com mais de 3,98 mi de inscritos e já ultrapassa 680 mil visualizações neste vídeo, apresentando informações sobre alimentos que ajudam a aumentar a serotonina, conhecida como o hormônio da felicidade. O material destaca nutrientes envolvidos na produção desse neurotransmissor, escolhas alimentares que favorecem o bem-estar emocional e orientações práticas para apoiar a saúde mental por meio da alimentação, alinhado ao tema tratado acima:

Intestino, suplementação e a rota da serotonina

Não basta consumir alimentos que aumentam a serotonina se o intestino estiver inflamado. O triptofano pode seguir duas rotas: uma benéfica, que gera serotonina, ou outra inflamatória, formando quinureninas associadas a irritabilidade e piora do humor.

A saúde da microbiota é o fator decisivo nessa escolha metabólica. Em casos selecionados, o vídeo cita o uso de vitamina D associada à vitamina K2, psicobióticos e 5-HTP como apoio à rota correta do triptofano, sempre com acompanhamento profissional para garantir segurança e eficácia.